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青蘋果 6個、忌廉 1 1/4杯、砂糖 1杯、玉米糖漿 Dark Corn Syrup 1/2杯、無鹽牛油 2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙裝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B0 K) \* O2 g# t: ?+ T2 s
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飾料
- ^" I+ V' F) u# z0 y, @# s5.39.217.76朱古力粒/雜果仁粒/碎糖/乾果及黑芝麻/昆蟲橡皮糖各適量
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做法
/ F5 L( f6 R) @' [6 S$ r- I1.將青蘋果去莖，洗淨擦乾，將木籤插於中心。
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; R0 t) j/ r. b, U% D) Z" ]# ]tvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊開中高火，加砂糖、忌廉、玉米糖漿及無鹽牛油，煮至牛油溶掉，不要攪動，否則會起沙。當煮至118℃，大約 10分鐘即離火，加呍呢拿香油拌勻。公仔箱論壇4 N4 Y3 n/ q. O7 _
( _/ k/ S8 q& C. }- h1 R5.39.217.763.待（ 2）攤凉至100℃，拿着木籤把蘋果放入慢慢旋轉蘸上焦糖，再加上裝飾料，放在牛油紙上待凝固即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q% {6 b- L/ n7 g
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發表於 2009-10-28 06:27 AM
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