法式焗乳酪明蝦

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F0 Z) y0 o: ^$ Z6 ^
明蝦仁3隻　奶油10g 　麵粉10g 　福華牌雞汁湯寶1/2 大匙　鮮奶油100cc葛利亞乳酪2片　
5 Q1 r3 |9 J: a2 K公仔箱論壇拱佐拉乳絲少許　巴西利碎1/2 小匙　紅椒片30g 　黃椒片30g 　柳松菇20g 　
! }. f7 o2 C! T2 q) I) K( y) o7 ?2 X公仔箱論壇茄子片15g 　黃瓜塊20g 　鹽1/8 小匙　胡椒粉1/4 小匙。
8 x. Y1 |7 s# d* q  `$ u6 v* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o. v; t9 N2 V% A7 a9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
9 B6 q9 s  |8 Z( u, S4 N1、 明蝦仁另用少許鹽、胡椒、白酒醃過後，將多餘的水分吸乾，入鍋以少許油，乾煎至兩面金黃。7 l) y/ {6 ~2 y. {+ l) M/ P/ B
2、 另起鍋，放入奶油加熱至融化，放入麵粉炒香，再加入雞汁湯寶（1：40 ）、鮮奶油、葛利亞乳酪拌成糊，熄火。
- q1 ?$ E& T! T! I+ o, Y9 m! o- a9 ~公仔箱論壇3 、將明蝦仁排入烤皿中，再淋入做法2，接著撒上拱佐拉乳酪絲，入烤箱以300 ℃烤約2分鐘，取出，最後撒上巴西利碎裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 v% s; h4 ?) ?) `3 }; T" N) J8 ^
4、 蔬菜用適量的油炒熟，再以鹽及胡椒粉調味，盛盤即可。0 N; f+ H" G- C$ j, |
★焗烤汁可廣泛使用在其他海鮮、白肉及蔬菜上。