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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。
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3 h' B. \: b8 c/ o公仔箱論壇────────────TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i5 N! \3 r G. r
j& _7 I# \# ~$ |2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地方菜系：東南亞菜tvb now,tvbnow,bttvb# k0 B' r: U) _. m) B8 A
菜式類別：小食|冷盆
- J; [( i% m7 Z1 y# ]' r6 z7 a z主要材料：海鮮|蔬菜
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( i4 j, t$ N0 K3 R& y4 i0 u% }公仔箱論壇
: N& G# c$ z, b2 b- q/ N# S6 ^5.39.217.76材料及份量:
* B1 a' J' ^/ w: y6 i公仔箱論壇新鮮三文魚肉 90克
5 c8 i6 c/ D' i$ x6 d$ a# s! @公仔箱論壇越南春卷皮 10片
) ~2 B. A6 I/ ]4 H公仔箱論壇甘筍 2條
0 c& M, U4 r/ ^4 M4 c$ Z8 V5.39.217.76青瓜 1/2條
3 v% W3 B; w7 j# w5.39.217.76洋蔥 1/2個5.39.217.76% B: K B' N9 Q% g1 |8 Z
車厘茄 8粒
" ?, W2 ?7 F$ B, L5.39.217.76; z8 O/ R4 I5 w: d0 l1 {
5.39.217.76% \) r. \# ~0 q% w5 h
調味料:
7 E! W! s: O k# ~! `沙律汁：公仔箱論壇; b9 f9 K6 N3 A9 q
蘋果醋 4湯匙
' W' z8 O/ K6 Y$ ^& T+ t; W4 _4 C+ }tvb now,tvbnow,bttvb雜錦香草 2湯匙
' v* W9 v: T1 Z- _( a/ Vtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 2湯匙公仔箱論壇5 V0 S3 p0 b0 \2 l/ ~
檸檬汁 1湯匙
/ l8 }# g3 O- J& j; A8 S蒜蓉 2粒
* j" E: h# `. \, M; T4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉 數片
9 o4 I; l7 c w+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒碎 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u" O, x9 h m9 G% R; i+ ~! q& h
橄欖油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?' e7 Q+ w5 t8 ~4 |
" |; ]3 i& m) C1 u, {6 ^/ i公仔箱論壇
& q$ l( g) |( ~0 ^2 m6 z% U* P j製法:
/ i2 ^ s; \8 E1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。
4 o4 D1 M, X5 [- _+ }, l2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。
) l; d, H! Q2 X* h* l3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F% I$ }6 _+ R. Y7 E6 E
4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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