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% Y0 N+ E, Z- q) e) |5 k% U5.39.217.76材料
! P1 Q9 v" F' s+ o; t0 Y, B波斯頓龍蝦 1隻、鮮蝦 3隻、八爪魚 250克、螄蚶 400克、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭 3個（切碎）、粗鹽 1公斤、黑胡椒末/黑胡椒粒各 50克公仔箱論壇2 g( v# h. j+ o
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做法
, k/ M) }8 T. e. |4 C/ i4 G* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水汆水後盛起。
1 b; k) w8 k5 K( r7 t q3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 L t9 I5 x4 H2 A D
2.燒熱鑊，用大火爆蒜粒及洋葱，放入龍蝦略煎至兩邊變色後盛起。
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: h( A7 j" Z0 Y8 P4 f3.原鑊放入粗鹽、黑胡椒粒及黑胡椒末，炒至粗鹽變深灰色，全部盛起放入燉盅內。tvb now,tvbnow,bttvb( Y9 h" _7 c3 W% E# \* N
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4.將所有海鮮埋在粗鹽中，露出八爪魚的觸鬚及龍蝦爪，營造海鮮爬出的效果，然後冚蓋，將燉盅放入已預熱至 200℃焗爐焗 1小時即成。$ B: |6 t; F9 _& X0 V3 \2 s
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發表於 2009-10-27 06:14 AM
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