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材料
) a- S: P3 A. Z: D$ J. D/ Utvb now,tvbnow,bttvb雞仔蛋 4隻、薑 10片、胡椒粉/鹽各適量、紹酒/黑糯米酒各 60毫升、老油/生抽各 1湯匙
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! _* v& \5 T$ O0 c# c3 F# P1 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 `. o0 ?; k& t2 }3 b
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做法
1 t& G% {9 B/ Y1 w X, v" Y公仔箱論壇1.將雞仔蛋剝殼，取出未孵化的雞仔，用水洗淨，脫乾淨毛，用廚紙吸乾水。
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/ q0 L$ y2 V2 _# Q公仔箱論壇2.將雞仔蛋中的蛋漿加鹽及胡椒粉拂勻。5.39.217.76& a, \$ @+ c0 ^
) U' `1 N9 m; G8 N. t6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用大火燒熱油鑊，放薑片爆香，再放雞仔、紹酒、黑糯米酒及生抽煮勻，煎至雞仔略焦，加（ 2）及老抽煮勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 C" J! A1 _# J9 J2 a3 S$ T
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發表於 2009-10-27 06:13 AM
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