薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：
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材料：
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做法：
7 q4 K2 o1 o3 }# Ntvb now,tvbnow,bttvb1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；
6 G( S8 i+ ?- k* t2 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X; g0 X0 k" w. H8 U r; a
2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；
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3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；
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4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
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% H q2 C' P4 r0 [6 m公仔箱論壇5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。) U: k% o# Q) Q& S1 {
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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