薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M5 s& k. t0 f! C x3 }5 e
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) q/ Z7 G; x5 d4 ]; o材料：
' u( j- y: ~2 D! j0 T面粉、韭菜、鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb: m! l8 Z7 T: c+ Y5 _! G3 E
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$ F; c9 f4 \4 x( Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
" B2 e$ H4 q- ]. V( w a. S1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；! D) T( K) _4 l) E4 q0 T
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2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；
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( L: Z5 S% c/ F1 Z1 Stvb now,tvbnow,bttvb3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；
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4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
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6 B0 D( d+ F8 Z6 X( e5.39.217.765、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m4 [* S& P- g" E, M* E9 ~
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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