早安健康編輯部／綜合報導
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1 w+ L1 f7 i8 @3 s1 V V" Y! I三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！
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痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。
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2 P% I4 F$ W- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。
0 ~# r. {8 {; s5 M9 J- Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i' y: A8 a$ f! {9 J8 l
尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。 5.39.217.76' J" ?; h- l$ K1 D2 k3 V9 o
. P# ]# Q! e% t5.39.217.76至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。 % E! T% Q: X# h c) w3 x) {: H5 e. g
7 ?8 ~. X2 Y( N5.39.217.76痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。
( i* l1 H7 b1 H- n8 q1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' E' G; i; v8 O) q. T0 f
生活保健
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5 n+ q0 n$ g3 c$ E( x& t$ ctvb now,tvbnow,bttvb多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。5.39.217.76+ }! ?7 I: V2 [* v t7 ?
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研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。
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* N! F$ Q- {+ L2 b! U公仔箱論壇美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。公仔箱論壇4 P- n- z4 f: c, |# `" Q
( s& H, B. b- z. P7 A" S. V2 n3 mtvb now,tvbnow,bttvb注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。
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$ k% x* J4 I3 g) h& T I公仔箱論壇泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。
6 D/ Z0 U, B! w, l' Z; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! z# I7 B' \" R. Q5.39.217.76生活把關，痛風掰掰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G/ v. h1 ]' I$ B. v
3 M; Q$ q) \1 [% c& a2 D/ s# w! u4 y5.39.217.76除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？
5 v" F" s4 V a) {3 B& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h- Q; Y3 D2 `. o
以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！
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: f% `+ v9 K) V) V6 }3 z2 ?7 E代謝尿酸七大秘訣 公仔箱論壇( W7 @% q$ j V6 g+ B5 ^- g
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1、飲食，鹼的比較好 8 d9 q( i+ h- F% j# q- O! o, o/ A
尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。
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) l4 y2 r5 h; q公仔箱論壇2、烹調，水煮不喝湯
A8 U6 o; V; X5 E) Y* L& V' {% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 ^3 r' R: S6 f# t3 A
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3、喝水，多於2000c.c
1 o; A& S% d7 `* {2 b J/ l) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。
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! a( C/ b( z- l6 k; u& y6 J公仔箱論壇4、廚具、調味料選擇有一套
) R" C4 L' a: l, r' @+ ~# A除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。 + ]! U( a6 a# N" Y) x& B8 H
1 t9 ^ M. j. Z/ Q( O) R# ^2 \5、補充維生素
; X1 D% m$ ^5 D' x- K8 D公仔箱論壇若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。
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; i0 X; k$ x! B# Ttvb now,tvbnow,bttvb6、生活習慣、壓力影響力大
0 }- ?* e5 [, K$ w8 W; @. N8 Q5 F5.39.217.76居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。
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7、泡澡 1 ~2 ^ \& z' s4 |0 {6 C
張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H2 s+ _# M% ?2 c5 `7 \
( n- y$ `- @0 D4 T. ]關於高尿酸的七大迷思
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) H' _: M" O" ~+ O- f# E, btvb now,tvbnow,bttvb1、動物性食物就是高普林食物？
. r9 m7 k9 o6 n/ p" E& O e. r) e, i4 w公仔箱論壇不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。
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; K6 A7 d- D6 s8 }tvb now,tvbnow,bttvb2、最好多吃五穀？
+ A2 d8 i9 r* w0 V- z8 i! Y; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。 5.39.217.76- C( s5 A. B0 \+ [+ `
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3 、蔬果可以放心吃？ % U$ ]+ U# O1 j* Y- v
這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。 tvb now,tvbnow,bttvb8 W1 J- a' Q3 ]9 a# E4 \
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4、豆類食品應避免？
2 z$ Q U5 C; S7 \+ G公仔箱論壇相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。 8 d" P! S2 a3 w: v! B# T6 N
C, k1 l- T# f" U( ?% Y4 X5.39.217.765、食用「低溫熟成肉」比較好？ tvb now,tvbnow,bttvb" t9 ^5 n' j; x( u
市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。 5.39.217.76+ k" i7 @9 j! x2 D- Z# \
$ J) m. |* p3 t' O3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、牛奶、礦泉水無禁忌？
3 j+ H- f/ K( A6 gtvb now,tvbnow,bttvb痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a! S9 Y; y9 A2 N+ m
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7、運動有益健康？ 公仔箱論壇$ c2 W0 N( {7 k4 O; U J" B
書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，公仔箱論壇. E6 Q# Z7 d" H" w2 r0 m
（1）補充水分、9 L$ V0 m: G) @" p7 `, C& l
（2）儘可能少於30分鐘、5.39.217.76- i8 S) ^/ ^, i; m$ X7 Z- U: G
（3）避免無氧運動如網球、重訓等。# x* y) [ m, [7 m6 r
若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。
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處方藥治療原理tvb now,tvbnow,bttvb6 C3 X, A$ m9 s) {3 s6 w6 ^' h
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痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。公仔箱論壇: i1 Q$ |6 N7 Q! h% s" M, P
臨床上的治療共可分為三大類：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z3 ]2 t+ F6 {; C: g0 H3 N# G/ u) k: n
（1）消炎止痛、" l& q. e( k8 V" Y8 n% }
（2）促進尿酸排除、
! y" ]8 \& r/ M% j+ W1 F+ m公仔箱論壇（3）減少尿酸生成。
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1、消炎止痛藥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g9 g2 F$ z0 l1 n5 M* Y, a
痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。
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美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。 5.39.217.763 S" X) S% [- J( N2 M
" @5 I% ?* \/ z: I' k0 ]4 x3、促進尿酸排除
7 B" x, f% Z+ Y( G S( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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