 公仔箱論壇$ {6 j& r' T. W9 _$ q! S
( t( ~. h2 }% e% W6 P" `材料
) m2 b3 k! y/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙
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做法
# E: |) m! j5 B# a1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。
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0 d8 h4 w2 H' r3 J7 i7 dtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。5.39.217.76 x8 m9 n+ h" p% t
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3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。
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貼士
/ c9 q( z5 j7 t! P+ s7 m! ^tvb now,tvbnow,bttvb豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。
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發表於 2009-9-22 01:23 PM
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