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【材 料】
! l- }- Z$ v0 J2 t7 y2 C" `9 Htvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄 4個5.39.217.76/ I1 ^4 w1 V4 C3 j0 `; G
熱狗腸 3條
6 B2 v8 P6 w0 f- `tvb now,tvbnow,bttvb青椒末 1茶匙
6 r& K* t4 t6 ^# ~2 w公仔箱論壇芝士條 15公克
7 b, h3 {! q, @5 k, F; N {5.39.217.76沙拉油 2大匙公仔箱論壇+ u8 Z+ ]" P) k! [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?) t" N5 H; U2 G8 k1 ], G& Z; x
麵糊：% O# O8 l6 I5 }
低筋麵粉 100公克公仔箱論壇6 F3 E' a& k% L1 d. o6 g3 `
在來米粉 50公克
, ^/ o( Y" j1 i9 h- x* ?1 S+ {& {水 150㏄5.39.217.76$ U3 V. R. N0 P$ E) H4 H
鹽 1/2茶匙- i9 F5 s% r# N- C" V1 V
5.39.217.768 [3 @- a) D5 h: w
【做 法】
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1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
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0 ^: x% d8 K5 r$ n, ~2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。0 n2 _) z7 g1 I; ? u5 F
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [ c- A) v) l' z
7 Z, v ~4 R, z# J4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可 |
發表於 2009-9-9 04:36 AM
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