海鮮醬牛柳卷
+ {8 M7 N9 R& {. @" D公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a8 {8 b. B' y
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]5.39.217.76* F- D: B/ r" r% Z
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
6 G M0 Q2 {9 R) w' P公仔箱論壇甜椒 1/2 個 [切幼絲]" m) j! Z" v H) d# u& Q) k( p1 b0 d& A
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb9 q% P1 {9 B7 l
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `, t; `/ j0 S
1. 牛柳與醃料拌勻。# k. r9 i% _2 \
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
( h0 h/ J% K; C K# G/ y ktvb now,tvbnow,bttvb3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
# N7 b" m/ G0 \+ l& y+ b7 v6 T9 q: Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。5.39.217.76/ }' o$ b1 \* U3 T, v, W
調味
7 h, g6 O( H) m& b) J# n! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： : {6 ^1 u, k: C) v S2 v! N
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙3 |' B0 N5 o5 |: o
李錦記純正芝麻油 1 茶匙* b8 G* D) M1 D4 T6 `
粟粉 1/2 茶匙
) o7 ]3 W) u. ?' X# T芡汁：
% N6 | x% T# B. c" B C+ F李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙3 L0 o+ h4 G1 Z$ E1 v! \% F4 K4 l
李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
& l' m- |4 Q0 ^4 ] B0 ]李錦記海鮮醬 3 湯匙
^ q2 P7 A& k9 c& d& \5.39.217.76粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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