涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~& @7 f6 w$ d4 R6 ]
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夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了
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吃完西瓜
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& V+ \! k; D$ ~; p, v公仔箱論壇記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)7 ?' }* f# W I$ ^. j
" } v0 N( X7 h$ T公仔箱論壇可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣
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3 N# B; q$ S- o1 y! D) R公仔箱論壇作法:跟涼拌"大頭菜"一樣tvb now,tvbnow,bttvb- I* R% C9 I7 t: I# F7 l ~# N$ }
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1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心公仔箱論壇" c+ t. h/ V1 n+ u
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避免滑刀危險
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2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z! X2 X& n' B( H% @0 j( ?
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)5.39.217.76+ h' o' B! Y. y2 l2 ^/ N }
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: w$ r' H/ }# a( T9 l/ U7 t4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾5.39.217.76; u0 Q [, ?3 U) i1 ]# A8 N+ G/ A
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加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)
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3 T2 p) }' S. _4 f5.39.217.76 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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