筲箕灣東大街出名食店選擇又多又精彩，靠近天后廟一端，最近更出現少有型格咖啡店Madera Cafe，本以為只是一般靚裝小店，細看全店除了以木作主建材，更四處擺有籐製裝飾，亦放滿一樽樽芝麻與桂皮作擺設，原來一切都與曾經在筲箕灣發跡的「義德芝麻廠」有關。
& [1 | z: G8 r% m; o) utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. s( K' R5 G& i% _' W+ g
「義德」家族方氏自1929年起扎根筲箕灣，晾曬過芝麻、買賣過桂皮、製作過籐家具，亦經歷過戰火與時代變遷，這些都由「義德芝麻廠」老闆的後人，將這些人情故事透過咖啡店重新演繹。
- r0 ^" P l" V ?1 ?+ p$ [5 Y4 j* F. h, b( ~$ k+ e
 " u2 I$ ~0 X& k2 o( p
環境以木與籐為元素，後方一堵LED特色牆展示出火光效果，原來代表「義德芝麻廠」曾被大火燒毀的重要經歷。
: ~# Y& U& w0 ^1 ?7 H# G! T7 E
1 Q: l2 L0 i+ T- Q公仔箱論壇
4 C1 O! H$ O: H" ~7 B( u4 N心太軟配黑白芝麻雪糕$48
L: r; E2 {+ {0 G& Y公仔箱論壇簡單的心太軟旁，伴的是Happy Cow為小店特別製作的黑白芝麻雪糕，別處找不到，不妨試一試。
9 w& Y; a& M- d" I2 w! X+ d! w, W
! `. Q, U# h2 \8 o3 l+ F餐飲方面亦環繞芝麻與玉桂，食物選擇雖然簡單，以輕食為主，但烤蔬菜配鷹嘴豆泥醬意大利包、有機藜麥及紅菜頭沙律、黑白芝麻卷等，甚具酒店菜式風範；更值得加許是小店棄用常見大品牌，反而帶來多個本地出品，包括門神啤、Redback Coffee、Happy Cow雪糕及OR Tea?等等，統統屬人工製造，讓小小店舖滿是人情味。
4 t+ c1 N! `( T# [2 Z0 n5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; z9 m$ I( a2 \
Madera Cafe
7 I9 _' @ s& C4 I公仔箱論壇香港筲箕灣東大街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x W4 i; y0 G
9 J! e, R+ ?+ W! e! s1 o8 x$ ?
% F9 R; ^3 \& x) k) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡由香港烘焙的Redback Coffee供應，選取混合了巴西及衣索比亞等產地咖啡豆的「Cornerstone Blend」，平衡而散發淡淡布冧及藍莓香，午間喝一杯感覺相當舒服。
8 i& S y3 {5 ^2 u# h, X" t
5 `# Z. `- O/ t! y1 L0 p% I+ A# j0 b5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f! m. B O$ k; \
雷公啤酒$60/孫悟空紅啤$65/嫦娥巧克力黑啤$70tvb now,tvbnow,bttvb: r" e! M) z' x5 F. Z
由門神啤酒廠本地釀造的各款手工啤酒，首選曾獲獎的雷公啤，清淡中帶來蜜糖和花香，這位雷公好怡人。 |
發表於 2015-9-20 05:16 AM
| 