建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。公仔箱論壇( a& `- ]+ ^* P0 ^# S/ M
若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
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由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。9 B1 v2 v' g. ?# ?. T% ?3 h
( w0 I: B! p: z; ~公仔箱論壇粥麵館 5.39.217.76) W7 t2 N1 V* |
鰂魚涌英皇道嘉里中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N+ }. ?- x: I9 P* [$ q4 K# z
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5 I' G6 }6 ]" K3 p5 Ytvb now,tvbnow,bttvb吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。
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/ U+ g j) n7 W: ~: n$ r8 f5.39.217.76生記粥品
) W, Z7 N7 d" R# {& V6 stvb now,tvbnow,bttvb上環畢街
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六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。7 K' }+ M G# B3 g
/ u3 A2 X& k3 K$ s# ?明記雞雜粥
. F- I( \$ O# |公仔箱論壇油麻地永星里
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: u4 D* t5 S0 o5 ?% k# Y0 S4 c" i公仔箱論壇簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。5.39.217.761 Z7 B- i7 q& Y: V$ S6 d# D8 d
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威記 公仔箱論壇5 l" V0 h- K9 W1 h8 e; g- O
中環士丹利街
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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