材料
C" O# p" }! F8 O2 V6 r; x芥菜膽 4棵. X2 f* O4 y$ F; w9 K6 H
薑 4片
9 `2 Z) M w$ ^% dtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 160克
, _$ b5 e2 O, ]$ etvb now,tvbnow,bttvb熟金華火腿茸 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N, f( `( X- p! x2 I
鹽及糖 各1茶匙公仔箱論壇' F; w9 C. _( j: q
生粉 少許
4 u) m3 |5 {- y( a" Y7 R0 z, W. P6 N% x' `/ M* H. O- `/ I' y& H
醃料tvb now,tvbnow,bttvb2 L q) Q& P; [; T! O
鹽 1/3茶匙公仔箱論壇. x! [% L0 K8 z6 [8 B6 d6 F
生粉 1湯匙
4 s- B+ d8 s3 [; `: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [" o4 a' E4 L! p; c/ v* |
麻油及胡椒粉 少許9 _ f) Y! A% C/ ^
; X4 Q: |# j! C
# P6 V0 \- F5 j5 w. a. z2 c! ntvb now,tvbnow,bttvb製法3 @0 g. a* M5 p+ g2 j% e
1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。! z0 E8 I5 |4 Y! a
' ^* j9 S- @9 ~6 G" B) n+ O6 btvb now,tvbnow,bttvb2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 `$ T# j7 W5 L
; m3 x2 x; J& q6 S) etvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。公仔箱論壇3 D A2 \: Y' M* C* `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k+ q; M) s% y' B# i! ^( \
4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。公仔箱論壇! @# [6 q3 j" ?2 @0 J5 x/ n
5.39.217.76' m3 ]/ X. _" T* C
5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。
' F5 X8 Q9 q/ X9 v/ _9 Utvb now,tvbnow,bttvb
, G( n! S' l) C5.39.217.76+ H* {$ ]' _) z3 [
調味芡汁公仔箱論壇 e* h& p% i8 g S/ X1 f. |
清雞湯 3/4杯8 p! j6 s# `; k0 V/ Y' o
糖 1/2茶匙# m: G1 D6 Z- c! e8 l
生粉 1 1/2茶匙
# ]1 j4 C9 x/ J7 J& g# h. g$ A7 T$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
| 