[中式食譜] 普寧焗生蝦

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材料3 C6 U% F/ w/ l+ o; f
海中蝦 450克
/ O, N! A9 q! m2 G9 v" L1 p. ]tvb now,tvbnow,bttvb普寧豆醬 1湯匙. i8 W5 M& f7 x5 A& y
薑（切條） 10克
! D, y$ V9 E% [) q$ b5.39.217.76裢（切度） 2條5.39.217.76' [/ M; X1 F, d: ]

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製法
" P6 F6 X' b  q0 T5.39.217.761.蝦洗淨，剪去鬚腳。公仔箱論壇% {$ ?3 Q: k7 D$ F2 U7 P/ E& N
2.燒油2湯匙，下薑、裢起鑊，加入普寧豆醬及中蝦，炒至略轉紅色。* @! M' F2 J8 z9 `- ?9 y& y: f3 k8 V
3.加入調味拌勻，合蓋焗3分鐘即成。
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7 h* p- i. k+ I6 G8 c調味5.39.217.764 r4 ~" k: t# N3 }% J
玫瑰露酒 1茶匙4 {/ O" B( U+ Q7 G# e
醬油 2湯匙
6 [" B1 L" u* Z' I' Ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q9 T2 H1 @0 ?, A$ r5 E2 Q- V
砂糖 1茶匙
% c3 ?8 M$ u1 ]) U& N公仔箱論壇水 1湯匙