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[中式食譜] 糖醋燒子排

材料
$ P; O- N& g) o! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肋排(五花腩排) 600克
8 b! q9 w7 {7 }% ^7 o1 C/ E- ?/ u公仔箱論壇菠菜 300克
8 k4 @3 ?% ~3 N2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裢 2條. R1 y, q5 c  D
薑 3片
* B2 Y: T4 w4 w4 Y0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 1顆
' ^4 u7 T" T5 c, p3 W公仔箱論壇桂皮 1小片5.39.217.76* @& @4 n2 ]9 ~" C3 c" _
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1.排骨斬成約3厘米的段,放入滾水中汆燙,待排骨變色後撈出、洗淨。
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2.另起油鍋煎香薑片和裢段,加入排骨、八角和調味料再拌炒一下,注入水2杯,煮滾後改以小火燒煮1個半小時。# R# n  s' d4 p+ S$ a5 n' E$ g+ N

8 h0 o# ?* q& C3.見排骨已燒得十分軟腍,收乾湯汁,盛入碟中。
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4.菠菜快炒至熟,加鹽調味,瀝乾水份,圍在排骨周圍即可。5 m8 N8 c6 K0 x; u
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  U* H( t- i; B% rtvb now,tvbnow,bttvb調味
3 `0 O! d; r- h, z7 {$ q" K公仔箱論壇醬油4湯匙
" a4 G3 C! R) C+ L# f  k5 c" M酒 3湯匙
+ o! L" H2 z) E$ x2 @- g0 X5.39.217.76冰糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i% C2 B7 s& G; G+ e" u
鎮江醋 2湯匙
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