[中式食譜] 香片蒸魚

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材料: 新鮮的魚 ..................   1條公仔箱論壇: I& o! y% z8 P0 A% k, z! x! N
香& b) e1 U3 P. v/ n0 P1 R$ H
片茶葉 ..................  半碗
5 O( ^; Q6 f5 C& C  [2 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽及油
, |7 Q5 |7 h. U# I; ~....................  各少許
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醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............  各數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [! Y( r9 V& H9 B) M1 _
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獻汁:
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1 s, m. v* M2 l5.39.217.76製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。# ]! `  V$ W0 |5 w2 p8 E

0 a; w$ C8 @7 @5 M( `# F2.蒸盤內5.39.217.76+ t- `2 k% I, Q" k5 B9 I( s
抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚
+ c& v1 B- Y% i" M! y& N/ N5.39.217.76  tvb now,tvbnow,bttvb7 P# ^' j6 c7 W( c
腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。
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3.魚身上
6 J9 ^5 z: ~2 h: h5.39.217.76及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚9 p2 }: \3 o2 x" B6 e+ ~6 A
  5.39.217.76# I! E2 }# b9 c" S% M; r( Y9 \2 N
身上。
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4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光公仔箱論壇& \6 H# h3 Z$ \, C1 o
彩，即可上桌。