[中式食譜] 生魚陳腎西洋菜湯

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材料
* x* f# h4 k  B) B5.39.217.76西 洋 菜 1 斤
1 q' ^' r- ^. ~9 f7 E9 |5.39.217.76生 魚 1 條
; m5 Z5 B# E! mtvb now,tvbnow,bttvb排 骨 8 兩
9 r7 X5 n: l! }$ Otvb now,tvbnow,bttvb乾 鴨 腎 2 個
- L8 Z4 X3 P! Y" [3 a4 b( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜 棗 5 粒
4 l# ^- B* A) _5.39.217.76陳 皮 1 / 2 個
6 v/ y) ^2 p2 K, w9 O! }! \5 }. w, F公仔箱論壇水 6 杯
$ L3 J0 ]5 R; j' s2 stvb now,tvbnow,bttvb調味份量公仔箱論壇* M% ]6 `  q9 v
鹽 1 茶 匙
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tvb now,tvbnow,bttvb, s$ C( [; Y) [) @! D5 u) f4 b- O
做法
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1.西 洋 菜 用 鹽 水 浸 20 分 鐘 ， 洗 淨 的 瀝 乾 。
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2.排 骨 及 鴨 腎 在 滾 水 中 出 水 後 沖 洗 乾 淨 。
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  w# p& _, M% btvb now,tvbnow,bttvb3.生 魚 去 鱗 及 清 理 內 臟 ， 抹 乾 ， 用 1 湯 匙 油 煎 至 兩 面 微 黃 。
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4.鍋 中 放 入 12 碗 水 及 陳 皮 ， 加 入 所 有 材 料 ， 煲 3 個 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用