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蜂蜜治傷口之謎
: Z' w, P4 K' V$ M- e, n5.39.217.76科學家很早以前便知道,蜂蜜可以殺菌。不過,原因為何,卻始終成謎。而現在,一群英國研究人員終於找到答案了。
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原來,蜂蜜可以阻擋病菌形成保護膜,讓殺菌藥物可以進入傷口。這群來自卡地夫大學的研究人員在病人的傷口上,塗抹殺菌能力最強的產自新西蘭的「麥蘆卡蜂蜜」(manuka honey)。根據期刊《Microbiology》刊登的報告指,兩個小時後,傷口上有85%的化膿性鏈球菌就被消滅了。研究人口發現,這些鏈球菌都沒有辦法形成保護膜,所以一下子便陣亡了。tvb now,tvbnow,bttvb% I6 N+ j- Q" o9 \) m* L% Z% r
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研究人員Dr Sarah Maddocks稱﹕「在已發現國家中的保健開支中,慢性創傷可佔4%,這個發現相當重要。」不過需要注意,經過殺菌處理的藥用蜂蜜才可以塗抹於傷口上。
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