[中式食譜] 口味鳝片

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制作工艺:炒
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口味：嫩滑
5 f8 N) p, [" z- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G8 R7 A  J7 }/ o主料：大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许、老抽王10克、绍酒10克
0 ?# ?; j  }. Z/ H/ p2 e公仔箱論壇  
* r5 I2 n3 C  i" ~% R/ G2 }5.39.217.76操　　作:$ W" g: {7 l8 p% H' f' q

; `  w0 m: y. y) [# Vtvb now,tvbnow,bttvb1、黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。 7 m: o- m+ Z9 H% Y0 {: E

( K8 @5 K( ]5 P1 Z1 P  g公仔箱論壇2、烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。 , M" f/ G# ?+ o& i& u  L  y

7 |6 N; Y# `5 Q5 d; p5.39.217.763、待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。