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材料
! H% L- n) R, \; H7 v+ w- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹絲雞 1隻（約 1,500克）、瘦肉粒 160克、花旗參 60克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升
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* K6 d* S, k8 A1 B/ q1 ntvb now,tvbnow,bttvb做法
9 C5 y0 ?! ]; j) V7 E3 Q1.竹絲雞去頭去尾，斬成細件再清洗乾淨。5.39.217.76/ z0 k9 E7 ^( H; F3 M) P* ?
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2.燒滾一鍋水，放入瘦肉粒及竹絲雞件汆水，然後撈起。- H6 E% ?6 e( m- f( y3 i! v# N
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3.將花旗參及紅棗放入燉盅，加雞件、瘦肉粒及水後冚上蓋。
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1 g" K' ?, n+ J% c* Z* o$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將燉盅放入鑊，用中火隔水燉 3小時即成，其間要經常加滾水入鑊避免煲乾水。
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發表於 2009-11-10 06:05 AM
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