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" X. Q# H! [; R0 [6 F% } rtvb now,tvbnow,bttvb材料
. ~% X- \! Y* l鮮魚湯 400毫升、麻辣醬 2茶匙、淡奶 1湯匙、熟米線 4両、肥牛肉片 6片、葱花適量5.39.217.768 e5 c* p7 t) ~8 m, K1 C# c
: _0 {" D9 ^: K5 A0 l- i! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb* G2 c. q" ~8 X4 w
1.將鮮魚湯放入煲用大火煮滾。將麻辣醬及淡奶放入碗，撞入半份煮滾的鮮魚湯拌勻，然後注入剩餘鮮魚湯。( Z! ]( C, w% x1 k& o
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2.另燒熱一鍋水，放入熟米線用大火灼一灼，盛起放碗中。肥牛肉片亦放入煲用大火灼一灼，然後放米線上，最後撒上葱花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G& ~! r+ I6 b, b, z! E6 R* m: x' B
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5 B$ O' X9 m3 y H" ftvb now,tvbnow,bttvb熬魚湯時，先將魚煎到乾身不標水，滾魚湯至少滾 20分鐘，加奶令湯更香滑。5.39.217.76* G$ y( A+ v3 v9 m
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發表於 2009-11-9 06:12 AM
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