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黑胡椒牛排

  
        黑胡椒牛排(1)      
【做            法】
                        
1.將沙朗牛肉兩面撒上少許鹽備用。
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2.熱平底鍋,放入少許奶油加熱至溶化,放入作法1沙朗牛排以中火煎至兩面上色約5分熟,起鍋擺盤淋上適量黑胡椒醬即可。
                                                                                                       
【材              料】
沙朗牛排180公克
【調             味 料】
少許
黑胡椒醬適量
   
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