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[美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)

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  難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal / Y; C! g$ A5 h+ q& W* s' ?
  
- t) |/ Q, Y" @) e: ]& b- W" T公仔箱論壇公仔箱論壇+ `+ a8 r9 x. q" F2 t2 h
  主材料
  E( z' U' H6 U. n( z公仔箱論壇  魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片. O' x5 Q' v, I
  洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm
( t9 e) P: {: k5.39.217.76  青,紅辣椒各1/2個,蔥1根
& E0 a& G; `4 e4 m& i1 w) }  副材料
8 u5 V9 a1 p6 ^- }" d: P公仔箱論壇  辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙
# ^) v) Y1 h" I0 v" g, i+ d2 [  料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙公仔箱論壇# s0 d6 b2 A. }$ ^1 U) `
  料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }& b3 F. W1 O# l5 m$ s( O
  蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許% d3 [4 E4 j% m4 x0 G
  5.39.217.768 {3 }5 S5 q: Y5 {* V- O: U

  `4 z) F, k( ~% W2 y9 z% t公仔箱論壇  01.準備魷魚5.39.217.761 |' Z4 G8 l( b& c: C
  切開魷魚腹部取出內臟剝皮
& g4 N$ F! Q* t" [! l5.39.217.76  從內側切開,切成長方形模樣2 E+ p( ^2 J8 ?! l1 k- i7 d4 H
  入口容易的大小
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' F' g, @+ x6 A  @4 L' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 v/ Q" L8 Y( ]. x: k
  02.準備材料* T% K7 T: s. Z' R0 X/ |# T
  將預先準備好的佐料混合在一起
! A7 u# T5 N) [9 i2 x7 Q  做出調味料
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  03.醃
/ y$ i" l8 `/ q1 Y/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  把五花肉和魷魚放入調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 S# b) R- c2 ~( ?' q9 B& Z
  醃上30分鐘左右
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! k1 Z. A4 ~1 Q/ v5.39.217.76  04.準備蔬菜
/ f5 b. W; R+ Z3 E7 t公仔箱論壇  將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥4 i! Z' P9 ]  y) e0 C3 d7 Q' q
  都切成和魷魚大小合適的長形模樣
8 b2 _2 r8 h6 H8 `# v) `- ^公仔箱論壇  切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.: ]% k' X3 n0 T' c' E) U( D& \
  
6 t! _5 Z7 Y7 Q2 |1 R0 s5.39.217.76
1 L- ?, I; b! V3 htvb now,tvbnow,bttvb  05.炒
7 y* B- _/ _, z! u+ A& I  在加熱的平底鍋5.39.217.76" J: q" f# G# p% ]  T" x0 R
  倒入葡萄油把03翻炒,6 w" d! G, r- `2 S7 ?- w% y. ^
  熟到一定程度後
$ p) a1 N. X7 B% T: G& }+ B: C  n5.39.217.76  再放入準備好的蔬菜再次翻炒- K7 E% \" d) @3 m% n
  
- K, s( B- @' ?2 [$ {8 i( ~7 }2 g5.39.217.765.39.217.764 W9 O+ A2 j( u5 A. V
  06.完成
公仔箱論壇6 M, W9 U; K* h8 C5 p  ]( Z' W) {* ?
韩国下酒菜DIY之--烤雞翅5.39.217.766 T; \3 ^: T+ T+ _
  
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/ I- R! |4 v) D7 Q# |  難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal
- B) A4 e! x- K' f! |5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.760 s5 Q( F7 [& N1 H7 f
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  主材料公仔箱論壇& k( @' a1 i+ |, Q+ Z4 x! L6 ?: S
  雞翅8個,迷迭香2~3個
/ P# L# v1 ]+ Z- v公仔箱論壇  清酒1大匙,鹽,胡椒少許3 c9 M; `3 {3 Y4 _! B( _
  副材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o: S# U0 |2 n- {8 s& Y0 T1 G9 [% @; l  g
  調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙公仔箱論壇. V" F/ _: D/ A; Y! \2 d
  醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙
, r: n0 s$ F- b( K  i公仔箱論壇  細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# U$ Q+ p3 t0 u8 P
  糖1大匙子,蒜末1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M) S8 u* ~, N: M. y8 p
  
$ ]# T. p. W- `7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" H! J& e' K3 D  N% ?4 ?  S$ k
  01.準備雞肉
: `* y: B) }/ Y. J; f公仔箱論壇  將雞翅洗乾淨擦幹水分
9 U7 @6 g. X: M# x, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  去掉髒掉的皮和脂肪
* ]5 W- L& B# [0 v# e3 u5.39.217.76  用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊% I7 H4 ~0 P  ^+ i7 A
  用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香tvb now,tvbnow,bttvb- }2 z. M% [; O
  把雞翅醃上20分鐘左右5.39.217.762 U3 K" K/ _* i, F( G. `
  
! h# V' p9 @( S+ X$ f- U: E- w5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; h5 M& L/ K1 v' i; ^
  02.加上調味料
2 R! L# F1 P, p* |1 t# }3 `; |& e公仔箱論壇  把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬5.39.217.76% z( z' t& T: @: }
  細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後
$ n0 n- O4 ^, q- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  放入01,再浸上30分鐘左右4 @3 Z1 D0 \. w$ F2 T( N0 U
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, U$ F4 x3 j; |# J9 E  _$ |tvb now,tvbnow,bttvb  03.烤. a. _: T1 y/ l, a0 O
  放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& B3 ?# K6 v; ]! Q
  在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁3 e6 x5 R+ W, ?
  使調味料均勻敷在雞翅表面
yummy yummy,thx 4 sharing
色香味皆全
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