[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨5.39.217.76( c3 h8 r$ Y/ I9 d; m
                        图片：
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菜系：浙江菜
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2 M' q' g3 b( v! u原料：
- I( n% f3 i% _/ X0 X# f5 c7 ]猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个tvb now,tvbnow,bttvb; L* f3 q$ b' ^- |3 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b( p) `& Z8 H% t! r2 v% V
制作方法：公仔箱論壇/ T* w! q% L9 d
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
0 O2 P- C; p2 h2 }1 k% |+ A1 j5.39.217.762.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；
% s3 w1 o: M! C& b8 ntvb now,tvbnow,bttvb3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。