正月迎春喜洋洋，又到品嘗茂谷柑的季節！茂谷柑果實酸中又帶甜，風味濃郁爽口，是識貨饕客不容錯失的美果佳饌，也是國人春節不可或缺的應景水果。5.39.217.76$ C) @7 J0 Q( N+ K: y/ w
0 e: \# B1 d( s4 R臺南區農業改良場表示，茂谷柑是美國於1913年以寬皮柑與甜橙雜交選育而來，屬桔橙類之柑橘。國內茂谷柑栽培面積為1655公頃，主要產區集中在臺中市、雲林縣、嘉義縣及新竹縣等地。公仔箱論壇9 p/ Y- J% N' T7 j6 @
7 h9 m& Y. F' }$ w) Y2 A( ^8 Q# T
茂谷柑果實生長期間氣候平順、日照充足，產量及品質相當穩定。
; g: s( l2 Y5 n8 _' ?6 h公仔箱論壇公仔箱論壇& u' E2 M% R G1 ]' Z! z/ B1 w
茂谷柑果實呈扁圓形，果皮橙黃色，果重約150～200公克，糖度約14～15度，酸度0.6～0.8％，擁有濃郁爽口風味、果肉柔軟、多汁、皮薄色豔及耐貯運等特性，深受國內消費市場喜愛。
, d0 f; o( K% e$ y- M5.39.217.76公仔箱論壇- _) ^: S2 @4 U3 g" y# p
營養價值豐富，助消化
! T0 b5 |2 H1 Q' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y7 j6 @% x5 L% w# B$ L
台南場表示，茂谷柑富含有高膳食纖維、維生素C、有機酸及礦物質等豐富營養成份，多食用除能幫助消化外，更具多重保健功效。
- J/ Y/ v& w' p, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' _+ e+ [, S# t; m ytvb now,tvbnow,bttvb應如何挑選-以果實橙黃色、扁圓形、富彈性及有重量感者最優- w3 v/ J1 r! u2 G2 K
tvb now,tvbnow,bttvb2 }' v$ G- M7 M3 i2 Z' P
臺南場表示，消費者在選購茂谷柑時，以挑選果皮呈亮麗橙黃色者，表示成熟度充足；果實形狀呈扁圓形，飽滿、有彈性者，代表果肉發育充實，且新鮮度佳；用手輕托秤秤看，有重量感者最佳。
1 `! s! ]5 Y. _( y2 t, J
! I5 Z5 y* R; ?* b8 B! b公仔箱論壇台灣新生報
: L: t/ h. S4 F4 }6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j# v# g; K9 O: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o a6 S# e5 d6 o) o f* Y' P8 S: s
! C. S1 f# ]+ S$ etvb now,tvbnow,bttvb
" |1 ]0 G' j+ l6 v$ K& ^% Q6 m2 @公仔箱論壇 |
發表於 2018-1-24 09:35 AM
| 
