[中式食譜] 養生胡麻奶酪

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材料：
1 g; x) T( a1 X8 y/ [( T+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R) n! A; ~) N, g6 y
B：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。! A, L  }+ e" n
C：吉利丁2片。
  t6 y# Q% ?/ K& b  }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X9 s$ X# i/ a3 E
調味料：
9 M; P9 B0 q- H5 H1 f. A4 {8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。
9 r  Q' V) g* T0 U* M0 aB：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x8 C# \' x6 J, V$ q
作法：
' [" U1 P. ]/ [9 |, p" P) v6 \1材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。" |: h. ?0 K0 j
2將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。7 Z- f2 ^# [3 b* O" s1 X+ M
3將調味料A、B分別混合成醬汁。  x0 N! R, B0 ~4 i% u# G
4奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。
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中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。