[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：
9 ~1 p2 y% V# b$ \# |2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。5.39.217.760 u# j: c0 V' [% O8 A6 x+ i) o" A* Y
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?* }- O% a" ^/ Z
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
. [% _) x3 {7 b+ _8 ?6 V7 ~公仔箱論壇作法：5.39.217.76' N3 t4 A0 Q1 f/ R, i  I
1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
: n- S; w+ U. C5.39.217.762另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
3 [& M3 n& K5 J* L  d+ J, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。5.39.217.76; j, T9 c0 \. l5 q
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「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。