[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：
7 g  f# o) P& Q6 wtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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; {' X' t# J( q6 x5 A5.39.217.76調味料：& E2 T  \" A% C  f6 ?$ P
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
+ ^  o" H! ?* _作法：
; G# J; |0 U5 U" p2 C/ ^7 g8 P1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。公仔箱論壇  ^3 T7 t8 S. T
2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
8 T; E4 H# w. `' |4 U" U公仔箱論壇3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。
' o  M7 g% s( _; h/ L! I' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T2 \0 ]6 S# [2 |* r$ ?, i  O5 g1 w「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。