[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：
3 H6 \7 @% |4 e+ ?) v$ H9 i鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。5.39.217.76$ K- n7 D  S3 m& g& A, {
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調味料：
5 v+ B$ t. b! P$ F& c+ ], v$ r公仔箱論壇福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
1 a+ \1 _6 }2 i6 x+ K作法：
: M, P8 F# c! ttvb now,tvbnow,bttvb1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d) f9 n6 p1 g5 H
2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
! l# e9 s0 }- Q4 g* F& f: |" M5.39.217.763將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。
6 n* S% B0 _. V公仔箱論壇
4 ^( ~. z7 t* p- H公仔箱論壇「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。