材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ S3 M; e+ @3 J+ h5 e
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。3 b) A& L$ N. C( ?" u2 p
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調味料：5.39.217.76& }9 I4 |7 l6 ?& `
砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
3 `9 W7 |0 I7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 小魚乾入鍋，以小火乾炒15 分鐘左右，炒至酥脆，放涼。
; k! r$ o0 |! N- q( g公仔箱論壇2 另鍋，倒入調味料，以小火煮至濃稠，再放入小魚乾，拌炒均勻。
" r" ]8 J6 h& g! Q5 G" r8 p+ b1 C5.39.217.763 再撒入芝麻仁拌勻，冷卻，裝盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb. l3 s2 T8 s/ ~0 ] |
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。5.39.217.76 C7 f; s+ C9 T# V4 z1 [
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |
發表於 2009-10-29 12:08 PM
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