材料:tvb now,tvbnow,bttvb- D3 D+ p8 A) x L S# z9 u; H
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
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$ ~- ^( S% y" U調味料:
8 |) m S* H3 o% c: U. L; R公仔箱論壇砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
; o# Z g, H/ M& Htvb now,tvbnow,bttvb- [4 r, k3 E( _& J' T& Q1 S) t: d
作法:
4 T( z2 @( y9 |" m7 Y- W6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。6 w( P( F" g5 c& E$ r6 d
2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。
7 }5 U/ D; x6 r8 Q$ z, L3 n公仔箱論壇3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。; R: S4 j' Z/ r9 _+ Q! C
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。
1 \( R! y6 V4 Y1 X" k* v$ J/ i★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |