材料：5 k: \' ]- x# h/ Z3 H% t
A ：蛋2顆奶油20g 糖50g 鹽5g 麵粉200g 奶粉40g 。
- o6 m* a& l2 c( s2 U; a1 ^ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B ：蘋果2顆 糖20g 肉桂粉3g 富味鄉有機芝麻仁20g 。6 V* W; T2 W8 a5 h; r: Z+ t
4 l% p6 B: M" S作法：
" S0 n& D, z7 b4 L5.39.217.761、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。5.39.217.76: e i- _; x( T6 ~
2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb& [9 Z6 i: M% T% r8 l( B4 K
3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數 條2～3公分的麵條。
8 D$ u& b7 E- U: ^; ]7 ]2 \/ c公仔箱論壇4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。
( h" d0 X/ t( ?6 H7 p; k- u# g7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。
, X4 F- N: E, ^! f★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較
5 _4 V9 ^9 m) H2 H為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。 |
發表於 2009-10-29 12:03 PM
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