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# A$ {6 C9 P, Y( ^ Y% R6 A& ~" x5.39.217.76廚師都好靚女呀! 係隻老鼠得人驚D!
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8 T- S K2 F8 \0 h& o公仔箱論壇黑寡婦蜘蛛蟹肉醬 <-- 呢個好得意呀!!!
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材料
: c! L+ z- z- F% k麪包材料：高筋麪粉250克、全麥麪粉90克、暖水1+1/2杯、橄) }. n' D! |! _2 S
欖油1/4杯、速發酵母2茶匙、墨魚汁8克、鹽1+1/2茶匙、蒜茸25.39.217.76( j5 o5 v" ~" a; F
茶匙
k u: D! U2 y. p' ~ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：蛋黃醬3湯匙、第戎芥辣Dijon 1+1/2湯匙、薑茸1+1/2茶公仔箱論壇+ m: j- |* e0 o+ S5 n
匙、紅辣椒粉Paprika 1茶匙、西芹碎/洋葱碎各2湯5.39.217.765 ~' m( e0 P' k2 |& ^
匙、Tabasco辣椒醬/鹽/黑胡椒粉各適量、熟蟹肉1/2磅、檸檬
4 I7 \' B. v3 \( q. c& f+ c公仔箱論壇汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- w) Z# ?6 \; v5 O: i* b
做法
# C: q, ^/ [" Y* A( ^公仔箱論壇1.先做麪包。將高筋麪粉及全麥麪粉拌勻，再加鹽拌勻，中間開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j8 m) o8 e6 r; ~/ W$ s3 `
個洞，注入暖水及酵母，撥入部份麪粉，加橄欖油、墨魚汁及蒜- Y" Y2 |& k4 m: n# g. Z! o
茸拌勻成麪糰，然後用攪拌器攪5分鐘，如太乾身可加少許水攪
, O( T. ~; L9 y# t; z8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌，靜置5分鐘，再攪拌10分鐘。
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+ M# z7 e8 ~- C M1 V& `公仔箱論壇2.將麪糰放入已塗油的大碗中，冚上濕毛巾，待發酵1小時至漲
" E9 C) f) D5 R2 @0 _大兩倍。再輕搓幾下，釋出空氣。5.39.217.76+ N. n! z4 X3 a$ \* n. `& m
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3.將麪糰分成兩份，一份搓成蜘蛛身；另一半搓成頭和腳，砌好tvb now,tvbnow,bttvb- {; r0 d1 W( V/ i9 R5 s( j/ u
後放在已撒麪粉的焗盤上，靜置20分鐘，放入已預熱至175℃的
* ~8 X9 c1 r- o. P0 U: \焗爐焗30分鐘，面噴上少許水，可令包表面亮一點。公仔箱論壇9 c6 a6 m8 w* w; {3 N' _& X8 s
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4.將蛋黃醬、第戎芥辣、薑茸、紅辣椒粉、西芹碎、洋葱碎及
9 q, i+ Z' M- w8 G+ S) otvb now,tvbnow,bttvbTabasco辣椒醬放大碗內拌勻，加檸檬汁、熟蟹肉、黑胡椒粉及
1 M5 n6 i1 X; A" j5.39.217.76鹽拌勻成蟹肉醬。
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& r" t6 s& q' i8 Q3 J9 c8 D v; d' ?5.39.217.765.蜘蛛麪包攤凉後，用小刀於身體部份切開頂部，挖空做成一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H2 @' e% b5 }$ ^! m% W
個麪包碗，放兩片生菜墊底，填滿蟹肉醬即成。 |
發表於 2009-10-29 01:21 AM
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