http://www.vdonext.com/index.php?fuseaction=Features.Archive&channel_id=575603&program_id=661909
1 [) u+ Z; R4 T" {* X/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F; M* m. `' a- v" Y
廚師都好靚女呀! 係隻老鼠得人驚D!
+ H* k7 g, f! {8 z9 H5.39.217.765.39.217.76$ Y" s8 U: O0 [0 ^. |: k" F0 A
黑寡婦蜘蛛蟹肉醬 <-- 呢個好得意呀!!!
5 b, x; B7 m- A& Z7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V5 @6 Z L- D2 ?( S: q ^3 p材料; h% X2 R7 Y v, m" C" _ \
麪包材料：高筋麪粉250克、全麥麪粉90克、暖水1+1/2杯、橄
S9 P8 [4 l; O4 H5 R- g% D7 j5.39.217.76欖油1/4杯、速發酵母2茶匙、墨魚汁8克、鹽1+1/2茶匙、蒜茸2
3 c3 m+ l6 a+ |$ X0 |茶匙
; b0 l8 D8 M& x+ u4 I公仔箱論壇餡料：蛋黃醬3湯匙、第戎芥辣Dijon 1+1/2湯匙、薑茸1+1/2茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \6 S- Q. l& K. P1 g
匙、紅辣椒粉Paprika 1茶匙、西芹碎/洋葱碎各2湯tvb now,tvbnow,bttvb) g7 p- @5 m2 _( I, X" D
匙、Tabasco辣椒醬/鹽/黑胡椒粉各適量、熟蟹肉1/2磅、檸檬5.39.217.76; i2 g/ q, j+ M
汁1茶匙
9 n' g5 }/ Q/ \做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w+ Z/ h+ g) T6 F9 [
1.先做麪包。將高筋麪粉及全麥麪粉拌勻，再加鹽拌勻，中間開1 K% |7 P% D2 X% @! @* s: u
個洞，注入暖水及酵母，撥入部份麪粉，加橄欖油、墨魚汁及蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L& v0 z q/ K5 F2 q3 Z2 o
茸拌勻成麪糰，然後用攪拌器攪5分鐘，如太乾身可加少許水攪tvb now,tvbnow,bttvb0 V d# Q3 d8 x6 R: S
拌，靜置5分鐘，再攪拌10分鐘。! r6 ?- U0 H. B o' D! }: F0 a( k; J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \, P# V% k6 K% y% d: J
2.將麪糰放入已塗油的大碗中，冚上濕毛巾，待發酵1小時至漲
7 W C: `1 O- ]公仔箱論壇大兩倍。再輕搓幾下，釋出空氣。
4 v' p0 A5 `- J; j6 R5 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ l6 b" @9 X+ t" I* R+ `
3.將麪糰分成兩份，一份搓成蜘蛛身；另一半搓成頭和腳，砌好
7 g d3 C6 {+ b% B* a( d8 H: f後放在已撒麪粉的焗盤上，靜置20分鐘，放入已預熱至175℃的tvb now,tvbnow,bttvb# j- ^ C: W# f, o$ N* t. L3 F3 {1 Q
焗爐焗30分鐘，面噴上少許水，可令包表面亮一點。5.39.217.76" J' ]0 D% z z2 x. g; s+ ^/ b9 @
+ w! Q0 t& E5 Z( l' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋黃醬、第戎芥辣、薑茸、紅辣椒粉、西芹碎、洋葱碎及
9 ~+ c7 L9 n) y' P7 Z! WTabasco辣椒醬放大碗內拌勻，加檸檬汁、熟蟹肉、黑胡椒粉及tvb now,tvbnow,bttvb0 A' E6 I9 c- s6 |1 N( B0 _
鹽拌勻成蟹肉醬。5.39.217.76( c; W# z8 R o9 W( ~ f
4 C& N5 j( U( n$ ?: i) u ]* F5.蜘蛛麪包攤凉後，用小刀於身體部份切開頂部，挖空做成一
; i3 S9 s$ N0 c8 L公仔箱論壇個麪包碗，放兩片生菜墊底，填滿蟹肉醬即成。 |
發表於 2009-10-29 01:21 AM
| 