[西式食譜] 雞汁黃金蟹煮

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材料：3 H, f! u2 l) r# ~  t8 z
花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。
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; d9 @- M6 J/ P3 V6 w6 l; u1 V- Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
: @& _; `% N" ?2 r- B" p3 k福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。, ]0 s+ I2 O# F  X# Z. N
作法：- q( B# Z4 h! p5 Y1 o' `+ X
1花蟹用高湯煮熟，撈起，擺盤，將高湯留在鍋中。5.39.217.76' M& I- i# K* h/ g: r3 Q- c
2南瓜泥及調味料入鍋，拌勻，煮至入味後，再加入蛋液拌勻，淋在花蟹上。tvb now,tvbnow,bttvb( K+ _" z4 t# v1 O1 c. t4 t1 y% X: H2 E
3最後撒上巴西利碎即可。
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/ e4 S' [* Y; G( Q5.39.217.76★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一，口味新鮮，且顏色金黃代表著黃金滿堂。
5 K$ V0 e9 q( l7 c7 j公仔箱論壇★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。