[西式食譜] 雞汁黃金蟹煮

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材料：
& G1 U' l4 Y$ P* x2 G花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。5.39.217.76. }4 t3 K; [. ?$ T% \& m( \

& U) b* ?5 k/ q  C公仔箱論壇調味料：5.39.217.76  V$ J! c2 M( g& M" K  x+ w% h  g. Y& C
福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t. @& e8 }' \5 _1 M
作法：tvb now,tvbnow,bttvb9 [# l. A& G* F5 Z) W+ _" s; \: E
1花蟹用高湯煮熟，撈起，擺盤，將高湯留在鍋中。5.39.217.76/ a$ m; R7 X; w# c. s  W
2南瓜泥及調味料入鍋，拌勻，煮至入味後，再加入蛋液拌勻，淋在花蟹上。; Y4 t! r8 d, `, A3 }
3最後撒上巴西利碎即可。
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★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一，口味新鮮，且顏色金黃代表著黃金滿堂。
* ]6 g; ?# M/ _★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。