材料：$ J1 ], u; A! \
煙燻鮭魚3片 美生菜3葉 綠捲鬚生菜3葉 紫捲生菜3葉 嫩薑絲5g 時蘿3片。
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% X* u* o8 S+ W2 o2 r$ L& Z調味料：5.39.217.768 n0 R" z' U( U" H# K( [2 Q: g% |
白酒醋3小匙 富味鄉高安定芥花油3小匙。
& H. Q, B4 w* \1 \1 r; n作法：5.39.217.76# ]/ @3 j5 K) g) m1 I' s+ w8 M9 F( P. f
1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。
( L: S# _ g4 m; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將調味料調製成油醋汁。1 \* h5 n) S. l7 \, w- z* Y' ^
3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。- }: T) q2 [1 U& H
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★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。( ^: }: y1 I, b/ [
★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。 |
發表於 2009-10-29 12:59 AM
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