[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

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富味鄉黑芝麻餡8兩、tvb now,tvbnow,bttvb9 d( J) `' h2 c& @( m  l0 u+ S" C
富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、5.39.217.76/ f) l: v- P; z4 M0 ?
富味鄉有機麻仁1/2 杯、
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富味鄉冷壓芝麻油1大匙。
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% ?' g* d& t* s, S4 w! T公仔箱論壇作法：
! x& Z3 p5 r5 |# D. C2 ~' a公仔箱論壇1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。4 e2 p8 O; S8 [/ l

7 b5 B! E3 `! M. _. Etvb now,tvbnow,bttvb2將黑芝麻餡分成20 個。5.39.217.760 H  D5 ]( c8 i# M. R, y0 b

. B! o( x5 o7 I% H2 J: x3 `5.39.217.763將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。1 x/ d- k9 `" Y
4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。