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[中式食譜] 东坡牛肉

制作方法:公仔箱論壇* P7 z' Q/ e' I9 K/ x: Z% e9 H( g  h

4 r+ U* k3 n* o6 ]5.39.217.76主  料: 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇/ s" Z1 z& C+ L$ n% a  W
辅  料: 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶" q, R4 {* [* g4 a+ E2 P

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, F1 j. ?( S! r1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟;
" j0 x( j3 x4 B' e) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.随后捞出切成方块;' b5 c4 l6 S, G
3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用;; X, j$ W. r! m3 D
4.胡萝、白萝卜切方块备用;
- J3 ~, b( h8 T! R' E  l5.39.217.765.往锅里倒油,烧热,放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香;
. x0 |. \  E& r  C" N6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐;
2 e1 |: k/ k4 A2 l$ w5.39.217.767.大火煮开;tvb now,tvbnow,bttvb: n, ^6 I* C6 v
8.然后将转入砂锅内;公仔箱論壇' N4 Q' U) s' ]/ l% t( K
9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇,焖至入味软烂即可。
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