[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸公仔箱論壇7 a3 }- S% [' C
原料：豬鮮血、明腸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a8 N# Y' H, {- \
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成* ]: n& O" E% D! w, y# Y
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究tvb now,tvbnow,bttvb8 x( X0 B; P9 k1 b. K2 P& B

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醬大棒骨
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史5.39.217.76/ [) f9 f! H+ w- M
做法：醬制而成
特點：肥而不膩、醬香味濃

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韭菜盒子5.39.217.765 l4 P5 h& o8 f# ?, f# o
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎公仔箱論壇9 [1 @5 q4 c! v1 f2 L* b
特點：外型美觀、口感清香

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松仁燒鹿筋公仔箱論壇0 |- l' ^& q7 f% X4 W
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成- q' v+ m1 ?% N1 i/ L4 A
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效

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滑子茹炒黃瓜香5.39.217.76: f1 ~% v' H4 U; Q) _) E2 p
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，7 l; \' B# C+ i
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e8 }( V' K3 ~
做法：烹調方法、炒溜而成

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家傳砂鍋雞
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y9 W8 C ]. |3 j2 v, ^
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香

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手抓羊排tvb now,tvbnow,bttvb, t& ~! B: X* f- S8 o3 W4 m
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
特點：干香、味濃、孜然味突出1 G! o. |& }' S: l2 u: \

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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。$ @9 f) A/ z; x! ?+ |

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粘豆包公仔箱論壇1 G) {0 e! f# [. [ H
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k% r1 i, f% x. d. c7 ]# B5 k
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
特點：粘嫩、爽滑、香甜