自制血腸5 i! h" z. D: c9 H2 s/ j: {
原料：豬鮮血、明腸
* E8 Z% s& b/ |. w- i5 e$ vtvb now,tvbnow,bttvb做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成$ [+ H4 @; c% X- K7 H# ?: y
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究tvb now,tvbnow,bttvb* t& T- G6 r. u) ?' |3 P) m6 E& {
: N a# [$ ?% u, {% b G& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醬大棒骨公仔箱論壇4 N1 H t% o. U+ N6 r7 _; h
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史- a- t, m5 j0 j% a! G* Z! u
做法：醬制而成* h- N) S7 F( o% i% Y/ h, a. Q* N. j
特點：肥而不膩、醬香味濃
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1 {5 _5 W8 f5 Z3 J9 m, w: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 K7 B9 J" U" p* F6 [8 ~tvb now,tvbnow,bttvb韭菜盒子
* u3 P4 ^& _6 s4 A& D公仔箱論壇原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
1 ?6 [& O$ P9 U( _+ N/ ?" g1 D5 j& o* i5.39.217.76特點：外型美觀、口感清香5.39.217.76* ~: m8 M+ i/ A& _
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7 U6 l) Q0 P, p% A5 j3 J3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松仁燒鹿筋- _$ T! f4 O& S7 W& w
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁公仔箱論壇/ F+ p! A( K6 \/ \; T$ U* r& ]7 u
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
- e" J( t0 G% d+ B, C; \4 b# E+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效
6 u* k4 q- d, b/ J( P0 [9 h, R. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* J3 B9 G! b; e9 j" A
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3 c* j/ G( z: U* J$ ]滑子茹炒黃瓜香
$ y, m8 E7 t% E, R' ]8 J. [* e7 {7 ^公仔箱論壇原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
1 t5 E7 D! |4 c( H' R7 n' g' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。公仔箱論壇$ M% Y" w% O# x( |1 Y f2 M
做法：烹調方法、炒溜而成
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+ O2 S" Y, s: Z% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R7 j) L4 y; M1 I2 }, p公仔箱論壇家傳砂鍋雞
) @% j8 k0 \0 I t8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。tvb now,tvbnow,bttvb+ {: J( ]# j9 e) Y# H4 k& L0 S, k& s
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香
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手抓羊排
2 D: i$ C% p% c5.39.217.76原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
- \4 l$ Z# @) X! Y5.39.217.76做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
/ k# f7 h0 F) C) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：干香、味濃、孜然味突出! g" A1 {; ~4 ~4 ~2 l: [
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# ?2 j+ O$ I) o6 J, @$ H4 o6 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d2 \5 K [9 v `; h" o
鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
2 `& i4 _" O0 z$ k5.39.217.76放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。公仔箱論壇- W9 `% ~0 h7 R8 p$ r2 V4 D% _" O
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粘豆包
. _) z7 P, R& Etvb now,tvbnow,bttvb在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
7 L3 _+ ?- h3 P- }* G做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
, u9 A& ?7 q- r8 ?& r: h+ [! \5.39.217.76特點：粘嫩、爽滑、香甜
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發表於 2008-10-26 08:29 AM
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