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[美食介紹] 9款經典東北土菜 (图)

自制血腸5.39.217.76  i1 i# A6 @. _/ u9 H2 ^  w+ Q
原料:豬鮮血、明腸5.39.217.76; K4 a! c+ A# t& [2 L$ {! c
做法:豬血和十多種藥材調配,灌制而成
5 P% Z" [; E+ s0 Ntvb now,tvbnow,bttvb特點:軟嫩、清肺保健作用,火候考究公仔箱論壇( Q% y' d9 P$ A* b5 X
5.39.217.763 P% o$ i" O& ^

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醬大棒骨$ `- I( b" D; h  u0 d" a  l( q
原料:精選豬的棒骨,醬湯有二十多年的歷史tvb now,tvbnow,bttvb* W& S- g1 H8 j* S) k
做法:醬制而成$ R5 o& k! [' B5 Q
特點:肥而不膩、醬香味濃tvb now,tvbnow,bttvb( q% ^4 s. ~5 R1 h& K
5.39.217.769 A: D8 r, m* z9 C/ c

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- Z0 v" R$ }+ |3 O3 ztvb now,tvbnow,bttvb韭菜盒子
6 Z2 l$ ]" ?& n- r公仔箱論壇原料:嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法:煎
( k2 w7 C8 ?% A' m- n! K# dtvb now,tvbnow,bttvb特點:外型美觀、口感清香5.39.217.76- D# ?7 S" @. m) Q

% x- o; j  n9 E公仔箱論壇公仔箱論壇0 g1 j' B3 X) h* g

* t: K, S0 e- N3 k/ s. B' V; ^tvb now,tvbnow,bttvb松仁燒鹿筋
7 S! J* U0 x* }" _! C% P公仔箱論壇原料:此菜是用梅花鹿筋,大興安嶺的松仁
2 b% ^. R! O! M% a8 l+ O公仔箱論壇做法:將鹿筋浸泡四個小時以上,燒制而成, j+ {4 h8 B+ i3 T+ K
特點:顏色紅潤,鹿筋軟嫩,有強筋壯骨的功效公仔箱論壇# _7 b( q+ p4 [. u6 l
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; g9 ]! C! C0 k, h1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( |6 F3 }4 p; c# @* t6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑子茹炒黃瓜香tvb now,tvbnow,bttvb8 H8 N) c* j  @" H* P0 n
原料:采集於長白山上的野菜,經功能實驗證明長期食用,
( [3 O: v% M1 ]0 r6 B公仔箱論壇有清熱解毒、防癌安神和免疫調節,保健作用。5.39.217.762 A4 _1 r# b2 A; ?6 w
做法:烹調方法、炒溜而成
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tvb now,tvbnow,bttvb5 q2 r3 k& ~; l" T. i6 `  n

- F* l: Q" y( T4 H, M公仔箱論壇家傳砂鍋雞
$ {: D9 S0 [: _- V0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此菜原料采集於東北農家笨雞,經韓家三代烹調結合做法, 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。5.39.217.76. ?/ w+ T# P, G/ J
特點:入口鮮嫩,味道濃郁,口齒留香
5 s# T0 ^7 E  h6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B. [) P, S% M8 S  d) A

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手抓羊排公仔箱論壇% q9 f8 h4 @. a" a1 n8 A: J
原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草無污染公仔箱論壇7 F- \/ Z  o" n
做法:經藥材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟
8 m  `; M# p1 l6 W3 P4 }特點:干香、味濃、孜然味突出
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8 I! g+ L2 @( ]/ h" i( x$ H5 z公仔箱論壇
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! n# G; k5 Q. k4 a) h公仔箱論壇鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜,只不過現在是肉片,外面包著用土豆做的澱粉,3 t' L( A. o$ I# [0 E* C3 g
放在油裡炸,所以又叫“鍋爆肉”,外脆、酸甜,裡面的肉嫩。
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1 A) i) ]+ M5 o粘豆包
9 L( `) N# R+ p在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候,有個彥語(寒冬臘月,凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。公仔箱論壇; r5 e$ @7 l! C1 @3 ^) E# e7 R% L% t
做法:大黃米做皮東北的飯豆做餡,包制而成" [9 `/ l* p0 W3 b/ \
特點:粘嫩、爽滑、香甜公仔箱論壇, Y3 w! T2 z- w6 w7 C
謝謝分享
谢谢分享。。。。
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