& Y$ z" P h3 A7 D* m公仔箱論壇
: _- J( v; M2 i% K6 j2 j' H材料公仔箱論壇4 R' a. w3 H$ h
5.39.217.765 B1 r2 {" x3 c* B, }
急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）' h8 ~* t4 ?0 x( N1 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U& B( H) c# S V* Z/ ~
1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
' G6 x- r+ H( d2 `5.39.217.762. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時公仔箱論壇( Q( k$ x( z" ?1 Z; M
3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面
* S0 e. N4 n z" |" V. F9 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g$ I+ x4 L' v3 f8 b: s
焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
. S1 m0 C: v, V/ ^: o以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
* O- W, X: \9 h" j# k# ^) I- F公仔箱論壇
% ~1 u! Q+ ?6 d" h0 M5 @) O(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
| 
