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/ K' `- S$ o! C7 y( [# n0 w5.39.217.76所需材料：
8 J. d# F0 u% ^, Y/ [公仔箱論壇9 @& k- @5 ]! Q3 N
雞胸肉 ... 2副
/ R, Z; w ?) l/ [; K5.39.217.76香菇 ... 6朵9 B3 M6 Q1 B$ k% c3 ~
油 ... 2湯匙 & G3 E9 I _5 J
青豆仁 ... 300公克
& l; d9 O& |8 f0 C6 V5.39.217.76乾杏仁 ... 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 C4 z* Y" \9 d# [
5.39.217.76( y$ A/ f5 z3 Z) M- D0 w, X" o5 z% V
A 料www. x1 N( w9 u! j" ]
1. 鹽 ... 1茶匙5.39.217.76* s! D7 {# m: b
2. 太白粉 ... 2湯匙
6 T. ^- \% c/ N( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 酒 ... 1湯匙#tvb now,tvbnow,bttvb5 L( V3 t7 s' L: r7 l9 q
4. 薑 ... 3片
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( n& D4 [* {5 y, E: x作法步驟：2 o( `- y# Q5 e1 _# S+ K3 @- A2 k
1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；0 @0 Q1 g& k- ?* Y" H( W
豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$- l% c/ G' _. L# s( h
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2.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。 |
發表於 2008-10-13 12:57 AM
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