【早安健康／渡部芳德（精神科醫師）】好，一個月的期限終於過去了，首先來複習一下我這段期間做了什麼。 5.39.217.764 E" U9 P5 Z6 M; K# K. `8 ^
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一、渡部式飲食 5.39.217.76# J( {0 v: _1 ]2 g
我擊退癌症的三大方法，其中之一就是渡部式飲食。 & y7 |: x, b7 R
/ D+ O. e5 ~; N! `4 O$ C$ Y, z5.39.217.76基本原則 5.39.217.76! L6 P$ I1 k4 E+ a2 i9 m. g# f
‧禁止食用肉類。 公仔箱論壇+ k3 J, j* a, q4 e
‧禁止食用白砂糖。
8 w6 i+ z: W7 h0 V, U" `5.39.217.76‧食用大量蔬菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e$ Y' }# Q$ d5 {7 D% G6 L5 t
% a F8 Q" p, C# V3 [5 {我在這一個月內，嚴格遵守以上的準則，另外我還禁止自己喝酒。 / S0 u; p, c7 t% g1 q
( D. V: q2 s. M公仔箱論壇本來我就不擅長喝酒，純粹是出於應酬交際才跟著喝的，所以在這段期間內，我儘可能推掉邀約，自己在家裡吃飯，斷絕所有喝酒的機會。 5.39.217.765 H, U6 \7 m" F
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遇到推不掉的飯局，我也會找個理由喝軟性飲料，或是選擇一些有提供自然飲食或長壽飲食的店舖，點菜我也特別小心謹慎。
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: _' ^' l; b+ b( g/ y) i T3 f7 g; U飲食療法講究長期抗戰，老實說才持續一個月左右，身體感覺不到太大的變化，體重也才減少兩、三公斤而已。
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3 }" s7 R# o; e7 {. V. Btvb now,tvbnow,bttvb過去，我嗜吃牛排或烤肉，飲食生活以肉類為主；現在要改成以蔬菜為主，內心不免有些難受。好在時間一久我也習慣吃蔬菜了，我開始從健康的飲食中獲得滿足和充實感。
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二、攻擊式健走
. d. I& v. J& [- M$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。渡部式飲食以外的另一個方法，就是「攻擊式健走」。我 每天步行一萬步，在過程中想像自己踩爛癌細胞。
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8 a/ p& e- V$ q& R3 o基本上我白天走三千步，晚上健走七千步。萬一晚上有研習或會議無法健走，我會在早上六點抽出一小時補足；或是提早一、兩站下車，用走的走回家中或診所；不然稍微繞點遠路也行，反正我會用各式各樣的方法達成每天一萬步的目標。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D+ ]* W: ^% a [& R. A
至於 踩爛癌細胞的想像訓練法，隨著練習的次數增加，我的想像也越來越清晰了。每走一步就殺死一個癌細胞的景象，最大的好處是想像起來並不困難，而且簡單易懂。
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這種強悍又具攻擊性的方法，會產生一種可以輕鬆擊敗癌症的信心，帶動我們整體積極正面的情緒，壓過擔心癌症惡化的焦慮。
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2 s2 {' R4 B$ t% k, R三、提升免疫力
9 M& ^3 N, V7 n/ }% @- R6 ]0 \5.39.217.76我用了下面的方法，提升腸道的免疫力： + z$ L. G3 z9 U* s( U, e8 \2 b
‧服用乳酸菌補充劑。
* J( [$ I7 B# B: \& u. h6 ?1 T4 d‧每週前往針灸按摩院一次。
8 n q- R9 F; ^' b& w; ^: W; i2 m6 H公仔箱論壇‧在家中自行艾灸。
* D' [; V) j5 N: `" E$ _, s/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* N% V. V- m$ y1 R& s0 \( b
自從我接受健康檢查，得知自己可能罹患癌症的那一天起，我就開始實踐上述的抗癌方法了。每一種方法我都不敢保證對每一個人都有效，那純粹是我閱讀癌症的相關資料後，自行選用有效的內容加以改良的原創方法。說穿了，我自己正是第一號實驗品。我把自己當成實驗品，努力施行抗癌方法，並在一個月後再次接受檢查。 5.39.217.76* i J3 q& O+ R2 q& o9 ?. U, k
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三公分的癌症消失了！ - p6 @8 N8 t' ~' l
終於到了接受正子電腦斷層掃瞄的日子，我這一個月來實踐的抗癌方法到底正不正確，很快就會見真章了。如果癌症沒有消失，我就得考慮接受手術和藥物治療了。對我來說，這是非常重要的一天，我的心情卻出乎意料的冷靜。 公仔箱論壇0 z) Z4 m2 T4 p
: n- L) G/ z8 Z. H當天檢查完院方就放我回家了，結果要一週後才會揭曉。我回到自己的診所，像平常一樣替病人看診。
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一個禮拜後，我再次前往醫院聆聽報告結果。
2 G5 D g- n9 d& J" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我一進入診療室坐在醫師面前，醫師拿出一個月前的圖像和這次的掃瞄圖像。好歹我也是個醫師，我一看就知道肺部的陰影消失了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^8 `8 n3 f2 y+ Q# U
. Q' S) r# A3 {3 }) W/ M4 E陰影消失得乾乾淨淨，簡直到了令人驚訝的地步。醫師比較兩張圖像，告訴我本來癌症的所在位置，我卻完全看不出哪裡有癌症，陰影就是消失得這麼乾淨。就算不是醫師，任何人都看得出來陰影消失了。 公仔箱論壇8 V/ F! z' n) ~
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真正驚訝的是我的主治醫師，他完全無法相信直徑三公分的肺癌才一個月就消失了。他甚至懷疑自己拿到別人的圖像，還引起了不小的騷動。 公仔箱論壇& ]9 B, v! H1 n+ ^8 H& P) @
5 }, z" K, R% e& S. s不過，綜觀脂肪的厚度和其他的要素，顯然那兩張圖像出自同一個人；確實是我的掃瞄結果無誤。
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癌症消失了，當然也就不必住院動手術或接受藥物治療。醫師一直百思不得其解，我們約定每半年要做一次健康檢查，那一天我就離開醫院了。
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豆皮拌三色蔬菜──富含異黃酮，有效降低罹患乳癌的風險 5.39.217.760 _; Y) s1 w- T# a7 I1 M
大豆製品有極佳的抗氧化和抗癌作用。此外，大豆異黃酮也有降低罹患乳癌風險的效果。
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材料（4 人份）
) r2 M2 b8 ~+ H小松菜…1 把
y1 B- n7 n- S- @; d4 J# C( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔…中型的 2∕3 根
' B% M7 ^. `, f- C5 V2 K- l# Ntvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜…1∕2 袋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N1 |2 J4 Q. Z# P; o. j( v
豆皮…1 片
- _$ M- h2 i+ m' q9 etvb now,tvbnow,bttvb高湯…400ml tvb now,tvbnow,bttvb% n' o& G6 |6 _" C8 ^' `4 t) i6 O
淡味醬油…1 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: }3 S4 j1 f2 y4 J
A 酒…2 小匙 ! @* N& K* j: w( g
鹽…1 小撮 5.39.217.769 y" ]9 ^7 W: y% S/ v. S
: A( E: {9 r; Z5 @tvb now,tvbnow,bttvb作法
5 ~# V* m3 a/ x- r5 F; K/ K公仔箱論壇1 小松菜切成 5 公分長；紅蘿蔔切成 4 公分的長方形；豆芽菜稍微汆燙，去除土味；豆皮泡水去油，再切成細片。 tvb now,tvbnow,bttvb. d9 s( @) a( p8 Z4 O
2 將 A 醬料倒入鍋中加熱，先放入蘿蔔煮至微熟，再放入小松菜、豆芽菜、豆皮，將所有材料煮熟即完成。 0 H. V) W' u+ l1 T6 d
3 p; T1 v1 ]3 P, x- @1 O1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌蔬菜鯖魚鬆──鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA
( c- e$ C: r$ e( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA，搭配抗癌功效奇佳的黃綠色蔬菜，無疑是最強的抗癌常備菜。
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材料（4 人份）
+ j. \: q3 k7 n9 J. S5 v鯖魚（去骨）…2 塊 5.39.217.76% ^) k& u6 i- F& A5 y
紅蘿蔔…中型的 1∕4 根（25g） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i0 \3 }. z7 a7 F% h( ^
牛蒡…小型的 1∕6 根（15g） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l4 E1 I3 V* r( F
四季豆…4 條（15g） 公仔箱論壇0 S$ r2 P% E$ W& S- y
生薑絲…1 片的份量（10g）
5 ] p+ ]) P" b6 s/ X( [* p% h RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒…2 大匙 , ~: u6 w& H! z% F6 \
味噌…1 小匙 5.39.217.76: \, a- \- E' `; c$ [8 `' h P
醬油…2 小匙
, E& _! z2 S2 G# k5.39.217.76炒過的白芝麻…1∕2 小匙
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作法
) v( j( d3 {. j: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 用湯匙刮下鯖魚肉，這道菜不用魚皮。
; K+ w* T' C" E7 l9 {# W2 紅蘿蔔和牛蒡切絲；四季豆切成小口狀。
: j: \. P5 D3 b+ f" k公仔箱論壇3 將步驟 1 的食材、生薑、酒倒入平底鍋中，以筷子炒至酒水蒸發。接著放入紅蘿蔔和牛蒡，炒至鯖魚肉變成魚鬆狀。 tvb now,tvbnow,bttvb% j3 W( ?% \6 G5 ^
4 醬油和味噌倒入步驟 3 的食材中調味，再加入四季豆和芝麻熱炒 1 分鐘，拌炒均勻即完成。 |
發表於 2018-1-23 01:32 PM
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