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[中式食譜] 沙茶柳片

沙茶柳片
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! ^, v7 X8 c: j  n+ s7 F5.39.217.76材料  INGREDIENT
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) C) q: u% W6 H公仔箱論壇乾素柳片------------- 37.5公克 . P5 F/ i* c% `  C5 w- o. u
西生菜----------------- 1個
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7 _% L# {; d  R: b% stvb now,tvbnow,bttvb調味料  SAUCE5.39.217.76! }" Y$ S! u) r% p4 A  p3 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l' P8 y& \3 l. X% |
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4 Q& v$ \  S( x公仔箱論壇醬油膏------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇  C; P% }+ Y( Q+ w& H
胡椒粉----------------- 少許
3 e" v. F5 q. O1 O* @7 s- y- S玉米粉--------------- 2湯匙 % n) I+ o: T4 ~3 @" ^/ c# ^
香油------------------ 1湯匙5 }+ a, J9 q- y( B- i
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B:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e/ Z6 ?1 t; y

+ x  e: S7 I0 r. |7 m2 |9 L公仔箱論壇沙茶醬------------- 1/2湯匙
- ^( v) K* {' D1 v& t# d' ?5.39.217.76醬油膏---------------- 1湯匙
! P" [3 _# A1 O" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---------------------- 1/2碗
4 g, b$ i; }* S4 [4 z* T! q. J- U太白粉水----------- 1/2湯匙
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/ R$ c$ M. j5 k) w4 O& m! M作法  METHODS/ k, e4 m- q& k6 Y

  L9 g) n( j* n% G% R- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 素柳片加水泡開,擠乾水份,加入調味料A醃約20分鐘,入油鍋中拉油撈出備用。
) z( |( ?0 d; p! n( H7 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 西生菜洗淨以手撕開,加鹽大火快炒,舖盤底。
: \, q) }1 X2 g# y$ n* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 調味料B先調煮好,倒入素柳片,快炒均勻,盛起舖放於生菜上即可。
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9 S; D) q5 J- h5 q6 v$ Q& j2 c摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級B班食譜 /饒秋霞著
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