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7 \+ a( N& {; L, g3 A. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 a0 Q" w" L+ X, K0 r8 ]
用料：
! C- c, ~+ C7 A7 r# h* S 1、鸭舌半斤。
5 u6 N0 {; D7 V8 B1 g5.39.217.76 2、孜然粉两大匙。5.39.217.769 U3 L: ^3 b" O
3、蚝油一大匙。
3 T% {( C d7 x1 W公仔箱論壇 4、美极鲜味汁一匙。
* G, ?* t" o6 s# G6 W8 |5.39.217.76 5、油辣椒两大匙。
H1 [% u ~- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、花椒粉一小匙。tvb now,tvbnow,bttvb+ `' F, e l8 m* K+ x: A2 \$ E
7、小青椒一两。: A; ^5 {9 f( m7 m
8、老薑一小块。tvb now,tvbnow,bttvb9 d3 m ?) P w3 F. Y4 ?
9、香葱半两。公仔箱論壇5 F. r) ?4 q( d- f9 P! l
10、白糖一匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O. }1 r% a U
11、料酒一大匙。公仔箱論壇- m( K# z: @1 H
12、盐适量。tvb now,tvbnow,bttvb u6 {& z9 p7 |. ^6 H8 }, Z5 q& t
, c7 ?" f4 I. {' B0 Z5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R! o6 F% e/ [- u: Q
# Z0 i0 \: Y/ }, ]! C7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：% M2 P8 S E) |- j/ \& k3 B: P* w4 q
% _$ |" ?0 e3 Y; C# Q5.39.217.761、鸭舌整理乾净後再用盐搓揉一遍，洗净；老薑切片；葱一半切寸段，一半切碎；小青椒切圈。
0 ^ Q) Z5 c' ^; ~. N" T+ d" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p* T8 M' A5 h1 P' A
 公仔箱論壇. k6 q0 w$ X: U9 a8 [
1 N0 ?- ^0 k' _" U' Ntvb now,tvbnow,bttvb2、在鸭舌裏放入盐、料酒、一半孜然粉、一半薑片、葱段，拌匀後腌二十分钟以上。公仔箱論壇+ v/ i2 W: j7 e# E! }
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+ ~8 O8 G q# _( Y9 M; ~& {tvb now,tvbnow,bttvb3、将腌後的鸭舌放沸水蒸锅中加盖用大火蒸约十分钟。
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4、取出後择出鸭舌待用。. U6 N$ K* Z( g# v2 o
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" S N, `& \" D6 jtvb now,tvbnow,bttvb5、炒锅中放油烧到五成热，下葱碎、青椒圈、剩馀的一半薑片用小火炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb& b6 l( i; J9 S: i n$ ^# M
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6、下花椒粉、剩馀的孜然粉炒约半分钟。
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i+ n# `' n; Z! a5 J4 L7、下鸭舌、盐，改中火翻炒约一分钟。9 f3 F+ }& Y5 K% n9 m: f( X2 {
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2 f5 |4 R) x% H; R4 \* j( m8、下白糖、油辣椒、蚝油、美极鲜味汁。5.39.217.765 }- V8 q: p% V' a# j& k
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8 k3 i& _5 h7 N8 R, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、翻炒约半分钟後起锅装盘即可上桌。6 l# T9 K- A1 Q- m4 s" n/ s
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發表於 2009-8-21 01:13 AM
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睇到我流晒口水，多謝你的分享！