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" }4 u- K% ]4 R* l1 @; @ T5.39.217.76 原料：tvb now,tvbnow,bttvb0 e( Q3 T5 l4 {
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麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。
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做法：5.39.217.76. B' z$ H8 `2 y" N6 ?/ ~
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1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌，成麵塊塊，加一點涼水揉成略有粘性的麵糰，用塗了油的保鮮膜包起來，醒半小時。公仔箱論壇. l) j9 k8 I5 F, s2 i; F+ [) p
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2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。
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3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時，加入肉末。翻炒變色。
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$ ` ?, X* Q- `2 V2 x4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、加黑胡椒、料酒、醬油、鹽、一點糖炒均勻後出鍋。拌入蔥碎和香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j! M D3 C) v# x
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5、醒好的麵擀成大薄片兒，薄薄鋪上餡料。2 W5 X4 [7 _6 M& c* g, U( V/ c j
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& U; Y1 @2 i0 L8 X+ L 6、卷卷兒，最後的封口處要壓實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _1 }. a7 w( ~
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7、切段兒，翻個個兒，使切口朝上，壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實，不然煎的時候容易散。- ^8 R6 j( N* ~/ `. g. @
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# s @" b! M7 x' N/ L% ^tvb now,tvbnow,bttvb 8、熱鍋熱油，小火煎至兩面金黃就可以咯。（燙麵和餡兒都是熟的，所以時間不用特别長）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {; H7 `( Q6 M o Y
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發表於 2009-6-11 10:51 PM
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