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材 料
3 j3 Q/ s5 a0 [, {5 U公仔箱論壇螺 頭 2 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 豬  1 條 、 赤 肉 1/2 斤 、 蓮 藕 1 斤 （ 切 件 ） 、 蜜 棗 5 粒 、 生 薑 5 片 、 水 3 公 升 、 鹽 少 許2 {4 m* ]! n8 L8 z4 i) c
5.39.217.76/ B3 m! ^& ~- q' Z+ c) o( C& a) Q
+ z) N/ j1 c5 s5 b$ b, |tvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.763 u$ [0 _% Q+ _' I) K" ~
1. 將 雞 去 皮 ， 然 後 斬 細 件 。
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" `! [# c8 b6 m; M" l. W公仔箱論壇2. 將 雞 件 、 赤 肉 、 豬 及 螺 頭 分 別  水 ， 撈 起 備 用 。 & s! k& H' ]6 N
9 Y* }) c+ Y1 m# xtvb now,tvbnow,bttvb3. 豬 水 後 刮 去 衣 ； 螺 頭 則 切 片 備 用 。 4 w) @# `1 w7 n- u/ a0 m; \
. {0 @: g8 e) h# z& i: ]4. 煲 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。
$ [- W+ [: B5 b1 Q4 ]. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 O9 @& i5 {! S1 j$ O( r
+ U o9 C$ R) r: X9 A G4 ^公仔箱論壇貼 士
/ `4 Z# D) w- S z, g+ n6 itvb now,tvbnow,bttvb雞 要 去 皮 除 肥 膏 ， 煲 出 來 的 湯 就 不 會 油 膩 。 |
發表於 2009-1-29 07:14 AM
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