 5.39.217.76" x2 O5 ^5 f, f4 k" P# ^6 z$ G( T
9 }( M) I( `# `- J# c, q/ x4 D: W公仔箱論壇材 料
) i Q+ G/ e* T# z/ K, _) G2 o螺 頭 2 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 豬  1 條 、 赤 肉 1/2 斤 、 蓮 藕 1 斤 （ 切 件 ） 、 蜜 棗 5 粒 、 生 薑 5 片 、 水 3 公 升 、 鹽 少 許9 A* m* X8 K5 }) ?
5.39.217.76' z2 x1 Q& m+ @+ J5 u
1 @+ W0 G% T: ~2 I& O8 U$ H
做 法
) _0 Q+ t- v! c+ g& o1. 將 雞 去 皮 ， 然 後 斬 細 件 。 $ p2 e" Q7 l2 A, P) K
5 t5 B- ]$ ?$ h$ A" n" M% j1 }- a8 v9 C5.39.217.762. 將 雞 件 、 赤 肉 、 豬 及 螺 頭 分 別  水 ， 撈 起 備 用 。
+ C9 q. }0 z) D0 N2 r
1 p' y# D9 L9 C3 g7 {0 S2 E3. 豬 水 後 刮 去 衣 ； 螺 頭 則 切 片 備 用 。
4 Z ?% b+ j" v3 @9 K公仔箱論壇 V7 U A. R. J$ R" `3 }' q
4. 煲 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。
6 L* X: Q& E) |+ P& z8 A; Q' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c# B. h& J1 O& x7 a1 }( F
; T8 ~: S& ^5 ^) G5 R2 K" W2 T公仔箱論壇貼 士- K4 q* l- |# W/ v4 f, L
雞 要 去 皮 除 肥 膏 ， 煲 出 來 的 湯 就 不 會 油 膩 。 |
發表於 2009-1-29 07:14 AM
| 