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7 O# L- f" M# _, [4 E- Q9 U【材 料】公仔箱論壇. U. q* z6 x3 E2 G$ [! W/ F
洋蔥 1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb; V S1 A* `% j$ I/ w
紅蘿蔔 20公克 + o6 h: A% P: \# R; @. J
蘑菇 50公克
: b9 p# {& d% U: t* _tvb now,tvbnow,bttvb小番茄 50公克 2 U9 c3 ?& N3 ~( w
金針菇 50公克
/ ?: m7 A$ j* x* Ttvb now,tvbnow,bttvb香菜 20公克
; u3 X2 f m8 Q, T/ ?7 _5.39.217.76紅辣椒 1支
, W7 q' M" j: htvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉 4片
- Z7 R u$ L, n! Ztvb now,tvbnow,bttvb香茅 4片
( e* p0 G/ F/ l" x4 B7 j0 m% m, X( Btvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄ 公仔箱論壇; z6 ^( P4 c, ^' u
椰奶 200㏄
/ l- }; }# m& ?+ x6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# v, M8 J( y/ ^$ p
5.39.217.76* {, I: D: d/ U9 J6 k$ O
【調 味 料】
+ M) w# N6 i& b k+ x# J. qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 3公克 5.39.217.767 x- ?7 s3 C' ?, v0 o
魚露 3大匙 % D: w. Q/ W1 S
檸檬汁 2大匙
" Y8 S5 \3 ~5 M& A& g" v' o Z% s* m白砂糖 1大匙5.39.217.764 m1 r+ q3 `( F0 [
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/ x0 j# s6 ?5 U$ g5 u% t【做 法】 5.39.217.765 D: f8 Q" w9 A
$ [% _; G) t* ?# @5 c1.洋蔥、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切絲；蘑菇洗淨、切片；小番茄洗淨，去蒂後對半切開；金針菇去蒂，洗淨後切小段；紅辣椒洗淨，( ~/ z% s8 v& ^
去蒂後切絲；備用。
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2.香菜洗淨、切小段備用。
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9 m' X- \# e0 z, o0 d# M2 x公仔箱論壇3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入所有作法1處理好的材料，以中火拌炒均勻，加入水、檸檬葉和香茅以大火煮開，改中小火續煮約3分鐘，
7 {/ k% {, y9 T# J% V( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入所有調味料拌勻，熄火盛出，最後撒上香菜段即可。 |
發表於 2008-12-3 02:03 AM
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