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8 P% b8 P9 e. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O. m4 V* r; D) r5 o. S
用料:
7 H% k9 l: V v: z; ~) y6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西兰花 200g
2 n6 K. h2 E; B公仔箱論壇香菇 200g% o9 O/ {; X/ `$ A' i3 \. N
口蘑 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N. U# _0 w- F- }; J
小番茄 100g
) l9 n0 O- {5 t" @5.39.217.76蚝油 2汤匙（30ml）
2 B/ W# ]4 S0 P/ y1 u" @' y" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1汤匙（15ml）
( G' ?5 ~6 |" S8 B2 Z* Z, i公仔箱論壇盐 1茶匙（5g）
, T7 `5 L" S3 @4 Etvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 1茶匙（5g）
% ~. T. a }( L3 R LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油 1茶匙（5ml）
0 U. h' k: t2 t( ^7 ~* Y6 ~公仔箱論壇油 20ml 5.39.217.760 S% {( x3 q9 d. T9 F: |8 W: `
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9 s! z/ |8 n' Q! [+ I8 I& m" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, E) ]7 t( C9 e% A; \5 ?- T& Utvb now,tvbnow,bttvb1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 " _& S9 {& _ q1 q8 F$ V# L" A9 Y
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 tvb now,tvbnow,bttvb0 P: |- {0 K* K
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。 tvb now,tvbnow,bttvb5 \" _* A' x3 [1 K5 D+ J! C! I, A$ k. z
4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。 ! X$ \/ s2 J" ~ z
5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。
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小贴士tvb now,tvbnow,bttvb, i# F9 T5 Q: {
各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
# ?0 f6 F8 P! E# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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