五香冬菇蒸雞tvb now,tvbnow,bttvb( I" Y) M7 n3 v" p! t
材料
0 l; U: J6 W1 t0 g* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
. B$ n) l' q ?+ z7 m小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
- J. H6 h# i! P' f" \tvb now,tvbnow,bttvb雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
8 u' I! s6 G& S7 X6 R) I5.39.217.76紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
) `* E% Q2 e$ p# n; V! y/ a. u4 U公仔箱論壇製法
4 U) }1 `0 R$ G/ H: k8 [8 c1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb: \6 M# T. T% I) ?. e$ k: \
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
0 Q' D' {2 o- ^& r8 P' g) ^tvb now,tvbnow,bttvb調味
; [+ L, h3 E. M" \& p9 W4 i公仔箱論壇醃料：
7 e; G1 d1 U/ h" T& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙
: B' Q- s0 K; j" S& s' n公仔箱論壇李錦記五香鹵水汁 4 湯匙/ I+ r" b6 |6 v* E. B$ m# Q a
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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