五香冬菇蒸雞公仔箱論壇8 m. q) p( U$ @( O: o. `. @
材料
3 p2 f$ ~/ U+ t0 ^雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
# X5 I3 Y# i) l" q. |( S+ L6 s6 ?+ W E公仔箱論壇小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^( Y7 _3 T; T J: M0 N' D }7 ?( s
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
3 @6 s& A% {5 e D3 E紅辣椒 ½ 隻 [切塊]公仔箱論壇0 `, Q+ a8 a2 \. U5 u7 |
製法) }. m/ f9 ^2 Z! t
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。公仔箱論壇 ]& @/ j2 {$ ?! F1 U3 b
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
7 N% p1 N1 y, q7 n調味
; i9 I `& y- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
8 i. ~# T: A; Q9 p* t8 G3 B# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙
' y: K# c: s) V; ]; m公仔箱論壇李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
5 W5 B5 t% J" I' u7 g3 b( p粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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