五香冬菇蒸雞5.39.217.76! G* z+ E+ e' N" g. [. _& R: g
材料
2 @! |, R* ]4 \9 }4 s雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]( @+ P% u! t" Z/ f0 V
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z* q0 ^1 N% j' t% v4 ~
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]5.39.217.762 g- t# v7 U( |& ]/ d9 C) S6 T
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
, m! j, ?7 a" Jtvb now,tvbnow,bttvb製法5.39.217.767 m J8 C/ i$ @- ?& \
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
. w, B9 r( q# A* L0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
* X! K J) A$ m4 [- Z& k' w' A! `+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
( U% ? ?; c" n! |( \0 Y' V公仔箱論壇醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _# c4 W- u) ^
李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.76, a/ W" P# T& j& H) P" W/ p$ x
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: s0 Y1 H1 M0 }- a8 ~7 B
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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