~ 杏脯忌廉杯
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6 t' C2 |7 y7 g, L: F& k主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z- N6 t6 }7 N1 |# i4 P
食材 : 杏脯肉50克（切碎）公仔箱論壇4 h5 d3 j2 [; h% X' e; b
鮮忌廉100毫升
- v3 R, _6 x! r/ z8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蛋白1個
' m0 E, C1 A! b* l% j消化餅100克（壓碎）
/ F( f( [; g$ M1 l f# _杏仁片少許
1 g/ Z& Y5 N8 W 調味 : 幼砂糖50克
9 O7 E: |" {$ @$ K& C: d, f. |5.39.217.76呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
6 p: r9 b* i8 v8 B5.39.217.76 做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
6 L( G5 J% c2 u* [. l* ~3 r0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?* @& o* y0 K. Z, x( w! j
3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
- T4 \7 L2 W( Y( H$ q7 v4 f公仔箱論壇4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。5.39.217.76. w2 `1 Y1 d) c4 ^
5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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