~ 杏脯忌廉杯公仔箱論壇( {0 ?" r! L1 b* v
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# F( o1 |# d7 j/ [8 t# Q, ?主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
. Q3 D( F8 r. s1 c! w6 @8 U( I& Y5.39.217.76 食材 : 杏脯肉50克（切碎）5.39.217.76" z! ~- W$ [& c! n: ^% X g3 ~7 w& Q
鮮忌廉100毫升
, {! y; ^2 I/ e7 i3 S A" g2 Ftvb now,tvbnow,bttvb大蛋白1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \ S4 O$ H1 _, ~. K
消化餅100克（壓碎）
3 E" u3 Q, v" n7 d* ?公仔箱論壇杏仁片少許
6 h0 }) O0 X6 \* F% k: r0 c公仔箱論壇 調味 : 幼砂糖50克
4 p" h' P a% C# w {: A呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
2 f2 g# y: a" }0 X公仔箱論壇 做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W4 S0 t$ |- w; m4 r
2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
, A! r8 ?9 b1 `3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。公仔箱論壇( b3 E0 M8 m9 `( W
4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。1 U) R$ U. l5 P$ g% I% R4 D
5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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