[中式食譜] 香葉蒜辣杏鮑菇

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材 料       
- z0 t- y' j# g. B5.39.217.76杏 鮑 菇 2 條 、 香 葉 20 片 、 辣 椒 2 隻 、 芫 荽 1 棵 、 唐 芹 2 條 、 蒜 茸 2 湯 匙
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調 味 料
9 m1 Y. [7 a" I- i+ N( N醬 油 膏 / 酒 / 粟 粉 / 水 各 1 湯 匙 、 印 尼 甜 醬 油 / 胡 椒 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙
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7 M% L% H0 A+ O, g! v  Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y5 x& Z5 \* Y5 {; k
做 法        $ r& s1 s" O) e" H, B( I$ T6 F
1. 杏 鮑 菇 以 滾 刀 法 切 件 。 中 火 燒 鑊 至 微 熱 ， 加 油 爆 香 蒜 茸 。
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" ]" j; T) ^; e+ S" E/ x公仔箱論壇2. 加 入 杏 鮑 菇 ， 灒 酒 ， 加 入 醬 油 膏 、 印 尼 甜 醬 油 、 胡 椒 粉 、 麻 油 炒 勻 。 粟 粉 與 水 溝 勻 ， 埋 芡 煮 到 汁 稠 。
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7 I2 q9 y9 t/ _8 |) _: V5.39.217.763. 最 後 加 香 葉 、 辣 椒 、 唐 芹 粒 、 芫 荽 ， 兜 勻 即 成 。 5.39.217.76/ f* B! e! {+ i8 I* z( M2 ~3 U
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貼 士       
) d8 Y3 \6 [9 f- N! C杏 鮑 菇 尾 部 較 韌 ， 最 好 切 細 粒 ； 個 頭 會 較 爽 滑 ， 切 大 件 無 問 題 。6 B* c# d+ r3 Z( l9 l3 [

无印良品

.....辣辣啊....