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[食肆地點] 全城唯一哥倫比亞咖啡館


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希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業,半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多),是其一。
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" {6 Y5 d7 u: M! ^- l4 d  j2 V可坐廿多人的小店,老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo,二十年前離開老家,前半世飛遍半個地球表演,直至四年半前,才落腳在這遠東小島的希雲街一帶,漸漸喜歡上附近的生活氣息,最後決定開一間咖啡小店。公仔箱論壇6 N2 J5 h" G- G* Y3 ?: I( F( x

' d2 ^2 h4 b5 |9 n* C( T. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。笑容燦爛的老闆,又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試,如果不冒風險,你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」
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「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯,冬天時來一碗,暖乎乎的感覺,愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜,慢煮入味,有些鹹又有些辣,很美味呢。」5.39.217.76' z, F4 M0 e& W6 B
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當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣,全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中,表露無遺。賣相欠奉,味道卻滋味香濃,多燒烤及香炸等手法。9 T& c- h/ Z2 a! B! b& T
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最受歡迎的,必數Bandeja,圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋,還有帶點蒜香的白飯,味道不複雜,但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。
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3 M6 @3 ?9 O, w1 Q* F5 ]( |& ?公仔箱論壇但更多客人,都是因為小街盡頭的悠然氣氛,一來再來。
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3 X+ r' b5 B9 [# [: k  ?$ utvb now,tvbnow,bttvb地址﹕銅鑼灣希雲街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _% r4 z& O1 M3 M3 ]; C0 ^2 }
營業時間﹕10:30am-10pm
$ H, W7 u8 W' C- k% M6 ^/ Ztvb now,tvbnow,bttvb平均消費﹕$200
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