* i0 A- J/ D( j公仔箱論壇牛油果配味噌芝麻醬多士$50：用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成，塗在本地新鮮製造的麵包上，再加上牛油果件，灑上黑芝麻。 1 g7 V- Z0 `- K8 _! o7 B
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筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有，偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店，直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現，終於打破悶局。公仔箱論壇3 Y7 b7 p. ]8 a8 Y! d' v
5 y* \! W3 R* \1 ^) `tvb now,tvbnow,bttvbMadera是西班牙語「木」的意思，室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察，就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行，早在1929年創立了「義德芝麻廠」，主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易，而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀，公司繼而轉型，這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案，以作紀念。
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必嘗心思多士公仔箱論壇4 c2 B3 d7 k0 d. W5 Z1 @8 g: V
既然黑、白芝麻和肉桂是食品，健康又能豐富味道，用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多，但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士，用味噌醬和芝麻醬混合而成，配一杯香滑的Latte，很滿足。
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這裏供應的咖啡豆，選用自家烘焙品牌Redback，由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成，味道平衡帶果酸。
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Madera Cafe
1 }1 E1 k7 a; ]' @* }' C6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：筲箕灣東大街遠晴5.39.217.764 {2 B: v' m+ d' N ~6 G
平均消費：$755.39.217.76; M- d( A% u$ n( R- r
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' J F$ g4 }$ ?* {( S# |公仔箱論壇每日供應四款不同風味沙律，可任選三款（每份$48），例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。 5.39.217.76" V8 [1 u4 E2 l% E* g( [
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, n4 G. Z0 }7 Y& d/ f8 i- }tvb now,tvbnow,bttvb原片茶葉的「OR TEA？」，有茉莉龍珠（$25）、白琳功夫茶等中、西茶款式。 5.39.217.76) E. p# K* b" H8 x
% w ?. l1 r$ B2 N- j7 K* G5.39.217.76 公仔箱論壇6 p+ i( j6 H. Y- J- O
層架和牆上所擺放的裝飾品等，都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。
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7 O; O3 c. \$ t# ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F; P1 c) J& \" R
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發表於 2015-10-7 04:28 AM
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