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[食肆地點] 筲箕灣食街 芝麻肉桂主題Cafe

       
# ?& |  z- m& C' B7 l' j5 n' U3 m牛油果配味噌芝麻醬多士$50:用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成,塗在本地新鮮製造的麵包上,再加上牛油果件,灑上黑芝麻。       
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6 A9 T& K5 h* V% [& [3 ?) L( J5.39.217.76筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有,偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店,直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現,終於打破悶局。
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0 e( p8 ?  q4 h  c0 z5.39.217.76Madera是西班牙語「木」的意思,室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察,就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行,早在1929年創立了「義德芝麻廠」,主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易,而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀,公司繼而轉型,這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案,以作紀念。! d' S/ |- ^: m- [1 u5 K# Z

2 W4 V. [  R: E$ L) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必嘗心思多士5.39.217.76! Q! z; D, v- e2 @5 F
既然黑、白芝麻和肉桂是食品,健康又能豐富味道,用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多,但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士,用味噌醬和芝麻醬混合而成,配一杯香滑的Latte,很滿足。$ a( ^0 J9 l( l  j3 v5 ~. w

/ z/ v$ g: B: }  ?1 F6 O  \公仔箱論壇這裏供應的咖啡豆,選用自家烘焙品牌Redback,由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成,味道平衡帶果酸。公仔箱論壇5 R( H# G% a" y! P) w8 i9 J# p
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Madera Cafe
5 s' @# C4 P1 ~) B地址:筲箕灣東大街遠晴5.39.217.76$ U2 n( \$ r$ {7 r' H- B6 k" \  K
平均消費:$755.39.217.76; N+ P# P) r4 {' i' q

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0 o6 m. g& B8 A0 R9 J( s: i* j每日供應四款不同風味沙律,可任選三款(每份$48),例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。       
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原片茶葉的「OR TEA?」,有茉莉龍珠($25)、白琳功夫茶等中、西茶款式。        tvb now,tvbnow,bttvb0 T8 C9 B9 k; p7 ?! ^
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, I9 u  d) x" u0 I- c8 i層架和牆上所擺放的裝飾品等,都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A1 j0 B0 w* k0 X3 e# i# H9 V+ q# l% x
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